黑椒芦笋炒口蘑
用料
| 芦笋 | 150克 |
| 口蘑 | 150 |
| 虾仁 | 100 |
| 黑胡椒 | 1克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜头 | 4瓣 |
黑椒芦笋炒口蘑的做法
准备食材:
芦笋洗净去掉老的部分，切斜段，口蘑洗净切片，虾处理干净剥虾仁（我用的是新鲜虾），蒜头拍碎。
食材量可以按照自己的喜好调整锅中放水烧开，放适量油和盐（这样焯出来的芦笋翠绿不发黑）下芦笋焯水一分钟，捞出备用。
锅中放油，下蒜末炒香。
倒入虾仁炒至变色。
倒入口蘑炒软。
放芦笋、蚝油、生抽、黑胡椒。
翻炒均匀就可以了，营养丰富又好吃，低脂低卡，很适合减脂期吃哦。
我自己能干完一盘。
转自下厨房
