奶香木瓜鲫鱼汤
用料
奶粉 | 4量匙 |
鲫鱼 | 1条 |
木瓜 | 1/2个 |
生姜 | 4片 |
食用油 | 15ml |
盐 | 少许 |
奶香木瓜鲫鱼汤的做法
准备好所有的食材:
鲫鱼宰杀洗净,沥干水分;生姜切片备用
木瓜去皮、去籽,切成块(煲汤用的木瓜不要挑太熟的,不然煮一会就烂了)
奶粉4量匙,加入120ml温水冲泡成配方奶备用
锅烧热,放油、姜片烧热,放入鱼煎至两面微黄
倒入足量开水,水量以盖过鱼身为准
大火烧开炖煮至汤色转白
然后加入木瓜块,烧开后小火继续炖煮15-20分钟左右
最后可以加入爱他美奶粉冲泡的配方奶,增加奶香,去腥效果也很好哦~
这道汤本身就很清甜鲜美,只要加一点点盐调味就可以啦~
一道奶香浓郁、清甜滋润的木瓜鲫鱼汤就可以享用了😍~对于月子期的妈妈来说是一道非常好的滋补品喔!
转自下厨房