11月22日
兴化市市场监管局
执法人员接连收到
企业送来的两面锦旗
他们究竟做了啥
一起来看看吧！
连夜行动取缔“黑作坊”
清除群众“舌尖之害”
根据群众举报线索，称兴化市海南镇存在制售假冒鸡精的违法行为。兴化市市场监管稽查大队执法人员经过连续一个多月的摸排蹲守，摸清了当事人的生产场所及行动规律。11月14日晚6时，在公安部门的协助下，市场监管执法人员对生产窝点进行突击检查，查获假冒“太太乐”鸡精成品2259袋约2.5吨，现场堆放大量制假原料、包材及生产工具设备。目前，此案正在进一步调查中。11月22日下午，上海太太乐食品有限公司相关负责人向稽查大队执法人员送来锦旗致谢。
利剑出鞘打假酒
守护健康市场秩序
11月21日下午，接到举报称有商家销售假冒“牛栏山”酒，兴化市市场监管局城西分局第一时间组织精干力量，联合牛栏山酒业厂方鉴定人员，对涉及2家商户进行突击检查，现场查获涉嫌侵犯注册商标专用权的“牛栏山”酒共计15箱，并依法采取扣押的行政强制措施。目前，此案正在进一步调查处理中。11月22日下午，牛栏山酒业相关负责人向市场监管局执法人员送来锦旗致谢。
正品的印刷字体无叠影，套色很清晰；假冒产品印刷质量较差，图案文字套色不准，印刷字体有重影。
正品的包装袋封口密封严实，有明显的凹凸感；假冒产品的封口会有缺口，还会出现鸡精泄漏的情况。
正品的喷码用手不易刮落；假冒产品喷码差，比较容易刮落。
正品鸡精的味道有淡淡鸡香味和葱香味；假冒鸡精闻起来没有鸡香味，甚至有异味。
许多名酒有独特的瓶型，有的为白色圆柱形玻璃瓶，瓶子质地优、无杂质；还有鼓形（俗称萝卜瓶）、麦穗形等。
正品白酒标签印制精美，纸质优良，字体清晰，色泽均匀，图案套色准确，有的在包装盒或瓶盖上使用了激光全息防伪图案。假酒的商标标签印制粗糙、色泽不正、图案模糊。
国家认可公布的知名白酒瓶盖为统一的防盗盖，盖体光滑、形状统一、对口严密、开启方便。假酒瓶盖不严，倒看往往有滴漏，盖口不易扭断。
正品名酒包装盒印制精细、接缝严密、松紧均匀，有的瓶盖有塑料膜包裹且十分严密。
清澈透明无沉淀，震摇后酒花消失缓慢为优质酒；若有沉淀，甚至有漂浮物，酒花密集上翻，则可能是劣质酒。
应选择证照齐全、信誉良好、规模较大的商场超市等正规渠道购买白酒，并仔细查看商品标签内容是否齐全，及时索取购物票据。
倒一点酒在手上摩擦片刻，闻其气味，清香者为上等酒，气味甜者为中等酒，气味苦臭或有其他异味者为劣质酒。
食品经营者要履行进货查验义务，一定要到有合法证照的批发点进货，索取供货商的销售凭证、营业执照及有关许可证复印件；同时要做好进货台账，这样一旦出现问题，也好追溯源头，保护自己。
来源：稽查大队、城西分局
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