今日要点
达美乐中国门店已达1008家
安井食品高层在调研时提到雀巢
胖东来去年利润8亿多
麦当劳英国“严打”性骚扰
抖音将对商家和主播进行分级管理
多家食品企业接力驰援西藏地震灾区
胖东来2024年利润8亿多
今日，胖东来创始人于东来在社交平台发布消息称，2024年胖东来集团整体销售近170亿、税收6亿多、利润8亿多、员工平均月收入9千多元。（界面新闻）
华润集团：去年整体运营绩效实现跑赢大市
昨日，华润官微发布消息称，华润集团近日召开2025年度工作会议。2024年，华润集团主要业绩指标稳中有进、再创新高；围绕“一增一稳四提升”的总体目标，全力推进提质增效稳增长，整体运营绩效实现跑赢大市。（公司发布）
贵州茅台保健酒业换帅完成工商变更
Tims天好中国反向股票分割生效
日前，Tims天好中国公告，在2024年12月31日实施1比5的反向股票分割计划已获得股东和董事会批准。股票分割生效后，公司的普通股将于2025年1月13日起交易，反向股票分割不影响股东百分比权益，零碎股份将以现金替代。（公司发布）
伊利与海底捞达成战略合作
日前，伊利集团和海底捞集团正式签署战略合作协议，标志着双方将建立多层次、全方位的沟通机制，充分发挥双方的资源优势，就品牌推广、市场开发、业务融合、品牌共建、组织建设、研发创新等领域展开深入合作。伊利表示，未来，伊利将继续提供多元化高品质产品和服务，与海底捞携手同行，为消费者提供更创新的餐饮体验。（公司发布）
安井食品高层在调研时提到了雀巢
日前，安井食品公司高管在接待机构时表示，出海会首选东南亚市场；对于欧美市场，也很欣喜地看到欧美消费者对火锅的喜爱，希望可以将公司的火锅食材推广至欧美；雀巢有两百多个品牌，大部分是在消费市场所在地并购的，这些地方品牌/食品企业更了解当地消费者的消费习惯和口味，因此当地的主流产品、主流品牌也是公司考虑并购的一个方向。（公司公告）
养乐多社长称中国市场三季度销量报喜
昨日，养乐多本社社长成田裕在公司官网发布2025新年致辞。他表示，去年，“Yakult 1000”和“Y1000”在日本的销量和前一年持平；在海外，墨西哥、美国、菲律宾、澳大利亚、越南和欧洲继续表现良好，中国第三季度（7月至9月）的销售数量11个季度以来首次超过上年同期水平。成田裕表示：“2025年，我们将比以往任何时候都更加增加产品的曝光率，重振我们的活动，恢复增长趋势”。（公司发布）
麦当劳英国“严打”性骚扰
昨日，麦当劳英国首席执行官Alistair Macrow表示，过去一年公司接到了75起性骚扰指控，其中47起已得到证实并采取了纪律处分，29起导致员工被解雇。麦当劳是英国最大的私营雇主之一，拥有1400多家餐厅，员工人数达16.8万人。（卫报）
麦当劳美国新年延续5美元优惠套餐
昨日起，麦当劳美国推出新“McValue”优惠活动，提供包含5美元套餐、App内专属优惠及“加一元，买一赠一”等多项福利。其中，5美元套餐优惠将持续至明年夏天。同时，全美各地的加盟商还将根据热门商品提供社区专属“特别优惠”以及App专属优惠。（今日美国）
肯德基和必胜客品牌方终止土耳其市场特许经营协议
今天，Yum! Brands宣布，由于未来达到公司的标准，已终止与特许经营商IS Gida A.S.的特许经营协议，后者是土耳其市场的肯德基、必胜客餐厅的所有者和经营者、IS Holding旗下的子公司。该决定将影响土耳其283家肯德基和254必胜客，这些餐厅预计至少将暂时关闭。此外，Yum! Brands也透露，2024年12月从IS Holding手中重新获得了德国市场的肯德基和必胜客主特许经营权。（公司公告）
达能起诉美国开菲尔酸奶商Lifeway
近日，达能北美公司起诉美国开菲尔酸奶商Lifeway Foods允许其首席执行官Julie Smolyansky“自我交易导致的价值浪费和破坏"。达能方面在12月30日的一封信中称，它计划提起诉讼，指控Smolyansky和Lifeway董事会的其他成员违反了对股东的诚信义务。达能还指出，Lifeway在Smolyansky身上“已经浪费了数百万美元的股东资金”。此前，达能欲以3亿美元收购Lifeway，但是Smolyansky认为其出价低估了该公司。（bevnet、fooddive）
投融资
蜜雪冰城港股IPO获证监会备案
昨日，中国证监会国际合作司发布关于蜜雪冰城股份有限公司首次公开发行境外上市外资股（Ｈ股）及境内未上市股份“全流通”的备案通知书。该公司拟发行不超过73,058,823股境外上市普通股并在香港联合交易所上市。该公司12名股东拟将所持合计131,264,258股境内未上市股份转为境外上市股份，并在香港联合交易所上市流通。（界面）
盐津铺子宣布挺进越南市场
昨日，盐津铺子公告，为满足海外业务战略发展的需要，公司以自有资金在越南投资设立境外全资子公司盐津食品越南有限公司（简称“盐津越南公司”）。盐津越南公司注册资本折合人民币约为88.23万元，投资完成后盐津越南公司成为公司的境外全资子公司。公告显示，越南子公司法定代表人为周少华，注册地址在越南胡志明市，是在昨日注册成立的。盐津铺子表示，本次投资短期内不会对公司的财务状况和经营成果产生重大影响。（公司公告）
凯爱瑞乳品业务首阶段出售完成
研发创新与营销
安利研发中心公司发生多项工商变更
星巴克推出迪士尼合作款熊店长
今日，星巴克正式宣布与迪士尼合作，推出熊店长新年形象，该全新形象将于1月15日正式上线（公司发布）
星巴克专星送时空系列两年内推出4波新品
昨日，星巴克中国发布消息称，专星送时空系列两年内推出4波新品——第一季引入“沿途浸泡”概念的“茶咖系列”，第二季“流冻拿铁”与国民级动画IP联名，第三季“茶开朵朵系列”牛乳茶搭配“黑科技”温变杯套，再到新品“厚糯拿铁”开辟咖啡饮品口感新赛道。星巴克表示，未来，专星送时空系列也将不断突破，在“外送”场景中探索咖啡创新的新风向。（公司发布）
瑞幸开卖toB咖啡豆产品
日前，瑞幸上线toB专业咖啡豆产品，首次推出的包括“星宿系列”飞马星拼配咖啡豆、斗宿星拼配咖啡豆，以及“铂金系列”铂金奖焦糖甜感拼配咖啡豆等3款产品。据悉，未来瑞幸咖啡计划布局更多种类toB专业级咖啡豆产品，以满足多种餐饮场景需求。（公司发布）
COSTA推出新年5重会员福利
英国植物茶品牌推出电解质混合茶
近日，英国植物茶品牌Kaytea推出了含电解质的混合茶Hydro Infusion，共有四种口味：菠萝和木槿、桃子和绿茶、青柠和薄荷以及柠檬和马黛茶，售价7.99英镑。（foodbev）
巴黎贝甜与托特纳姆热刺达成合作
日前，巴黎贝甜与英超托特纳姆热刺足球俱乐部正式达成合作。巴黎贝甜表示，计划在热刺主场售咖啡，制作球员特色广告，推出球队主题新品，并举办活动赠比赛门票。巴黎⻉甜希望通过此次合作，提升包括英国在内的全球市场的品牌认知度，并且加强与国内外客户的沟通。最近，巴黎贝甜在伦敦地区开设了第⼀家欧洲特许经营店。⽬前，巴黎⻉甜在欧洲、美洲和亚洲的14个国家经营着600多家⻔店。（美通社）
ESG
蜜雪冰城向西藏日喀则捐款1000万元
今天，蜜雪冰城向受灾地区捐赠1000万元整，用于应急救援及灾后重建等工作。与此同时，蜜雪冰城已经组织西藏日喀则所有在营门店购买方便面、矿泉水等物资，尽力为救援队员提供帮助。西藏范围内的所有蜜雪冰城门店也将为大家免费提供热水和休息区，井为救援队提供免费热饮。公司表示，第一时间联系了当地门店，目前除一家门店天花板掉落外，无人员受伤。
麦当劳中国捐赠300万元驰援西藏
今日，麦当劳中国表示已通过中国宋庆龄基金会麦当劳叔叔之家慈善基金捐赠300万元用于西藏抗震救灾或灾后重建工作（公司发布）
雀巢捐赠近500万资金及产品驰援地震灾区
针对西藏地震灾情，雀巢公司迅速响应，第一时间筹集价值近500万元的物资和现金，全力驰援救灾工作。其中100万元资金用于紧急救援物资采购、过渡安置及灾后重建工作，同时雀巢携手旗下徐福记、糖果、雀巢婴儿营养、奶品、太太乐及雀巢咖啡等6大业务单元，陆续调集即食食品物资送往西藏地震灾区。另据徐福记介绍，公司紧急联系到中国妇女发展基金会，定向捐赠物资，第一时间为受灾群众送去了790余箱产品，帮助解决受灾群众生活急需。（公司发布）
华润饮料调拨首批赈灾用水驰援地震灾区
今日早6点，华润饮料西藏市场员工志愿者将首批捐赠的48000瓶怡宝水全部送抵定日县，在当地政府的统一安排下，分批运送至定日县曲洛乡、措果乡和长所乡等乡镇，为受灾群众和一线救援人员提供急需的饮用水保障。(公司发布)
昨日，李锦记酱料联合中国乡村发展基金会启动救灾响应，捐赠100万元用于灾区救援和灾后重建等工作。（公司发布）
蒙牛捐赠牛奶和温暖包支援灾区
昨日，蒙牛集团启动西藏地震救灾响应，通过蒙牛公益基金会向灾区捐赠了3000件牛奶物资，并联合壹基金捐赠174件公益温暖包支援灾区儿童。（封面新闻）
美赞臣中国驰援西藏震区
昨日，美赞臣中国、美赞臣公益基金会携手中国儿童少年基金会积极沟通震区民生需求，第一时间向震区捐赠首批逾3000罐安儿宝、铂睿卓跃、亲舒配方奶粉，守护震区儿童口粮供给，支持母婴家庭渡过难关。目前，首批捐赠即将启程运往震区，美赞臣中国将会持续关注灾情动态，携手合作伙伴紧密联动积极支持救灾与生活保障工作。（公司发布）
伊利紧急援助西藏地震灾区
昨日，伊利集团官微发布消息称，地震发生后，伊利联合中国红十字基金会紧急行动，首批1000提伊利纯牛奶营养物资已装车，预计5小时内送达灾区。（公司发布）
麦当劳调整多元化、公平性和包容性方针
麦当劳全球正在调整其多元化、公平性和包容性（DEI）方针。该公司在其网站上的一篇文章中表示，公司将不再设定“理想的代表目标”，而是继续将“包容性实践”融入日常业务中。该公司还将取消其供应链中的DEI承诺，“转而与供应商就包容性与业务绩效的关系进行更全面的讨论。”此外，该公司的多元化团队现在将被称为全球包容性团队。麦当劳表示，其“对包容性的承诺坚定不移”。（彭博）
星巴克将在全球加速社区门店计划的推广力度
行业一览
今天，中国饮料工业协会官微发布关于公开征求《植脂末》行业标准（征求意见稿）意见的通知。通知称，按照标准制修订工作程序，该协会现对已完成的《植脂末》行业标准征求意见稿广泛公开征求意见。《植脂末》标准编制说明征求意见稿显示，由于植脂末中的脂肪主要来源于食用植物油及其制品，因此将“食用油脂”修改为“食用植物油及其制品”；不再强调植脂末的用途描述，删除“用于饮料增白、改善口感等”描述，修改后的植脂末定义表述符合行业发展的需求，更加科学、严谨。此外，增加“反式脂肪酸”指标。（中饮协会官微、小食代）
报告：玫瑰、苹果、梨是去年增长突出的经典风味
凯爱瑞与AI赋能的市场研究和消费者洞察公司魔镜洞察将于1月9日下午3点举行2025中国风味图谱线上发布会。据介绍，2024年1月至10月，五大大食品饮料核心品类（茶、咖啡乳制品，软饮酒水，咸味主食，咸味零食，甜味零食）的新品销售额同比增长均超过20%，增长显著。玫瑰、苹果、梨是2024年增长突出的经典风味。酸汤菜品2024年第一季度增长超过60%。就咸味零食而言，68%的消费者喜爱多重芝士风味。据悉，这是凯爱瑞连续第4年针对中国本地市场发布风味图谱。（公司发布）
互联网+
近日，蜜雪冰城宣布正式启用飞书。据悉，飞书与蜜雪冰城的合作将首先在集团和蜜雪冰城事业群展开，并重点在门店规模化、业务国际化、供应链标准化等场景上落地。蜜雪冰城事业群总经理时朋说，“用上飞书只是第一步，未来还要通过蜜雪冰城事业群作为效能的种子，让公司所有人的效能能够提高，辐射到全国门店和海外门店。”（人民网）
京东携手飞鹤打造的全国首座物流标杆仓正式运营
日前，京东物流与飞鹤乳业联合打造的全国首座物流标杆仓正式投入使用。该物流标杆仓位于武汉，每小时可分拣4500个包裹，提升了分拣效率。其仓库面积约1.4万平方米，满足飞鹤乳业黄河以南消费者及线上分销订单。同时，线下也将辐射湖南、湖北、江西等500余家经销商。飞鹤乳业相关负责人表示，目前，飞鹤乳业已经入驻了7个京东物流的商务仓。通过京东物流精准的仓网规划和高效的211时效履约，飞鹤乳业实现了28天新鲜直达的承诺。（长江网）
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