浙江孕妈一杯下肚,宝宝胎死腹中!可怕“杀手”藏在家里

时事   2024-10-15 00:01   浙江  

32岁的包女士和爱人

成功孕育了一个新生命

可是直到孕27周

老天爷跟她开了一个残酷的玩笑



孕妇感染李斯特菌引发脓毒血症

宝宝胎死腹中



某天,包女士感觉腹中胎动减少,身体还伴有畏寒发热,经检查,呼吸道病原体结果为阴性,B超胎心胎动仍可及,于是包女士就放心了。


3天后她突然感到腹部剧烈疼痛,紧随其后胎动也消失了,家人急忙将她送至杭州市中医院妇一科。


经过B超等一系列检查,最终显示胎儿已经死于宫内,胸腔、腹腔均有积液;包女士本人也出现了脓毒血症和感染性休克的症状,病情凶险。


妇一科主任医师毛雪梅立即展开急救,胎盘病检结果提示多量急性炎细胞浸润,部分退变、坏死及脓肿形成,表面局灶上覆炎性渗出物,表示宫腔支持感染存在,也终于揭开了导致这次事件的罪魁祸首——李斯特菌。万幸经过积极治疗包女士本人已康复出院,只是可惜了期盼已久的宝宝。


究其根源,李斯特菌通过食物污染传播,经消化道感染。引起感染的原因往往是食用未经彻底加热的污染食品。冰箱内开封冷藏的牛奶、冰激凌受到李斯特菌的交叉污染,取出直接食用就会导致食物中毒。包女士喝了冰箱里已经开封的一盒牛奶。



不怕冷的杀手

最喜欢藏在冰箱里



秋天到了,天气逐渐凉爽,食物变得不容易腐烂了,尤其是家里有冰箱者,更觉得食品保质期得以延长。这个不怕冷的“杀手”家里就有!


李斯特菌是一种革兰阳性、兼性厌氧杆菌,目前国际上公认的李斯特菌有7个菌株,其中单核细胞增生性李斯特菌是唯一可引起人类李斯特菌病的菌珠。


该菌在自然界中广泛存在,包括土壤、水体和动物粪便中,而且在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。它还可以在低温环境中生存,在4℃的环境中仍可生长繁殖,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一,因此也被称为“冰箱杀手”。


由于该细菌在细胞内繁殖发育,所以极易在体内由血液循环和淋巴液循环扩散至全身。健康人群中李斯特菌感染较为罕见,危险因素包括:免疫功能受损者、老人、孕妇、新生儿等。


在中国,42%-52%的李斯特菌感染与妊娠相关,新生儿主要通过胎盘垂直传染。孕早期感染李斯特菌,65%的孕妇发生流产;孕中晚期感染,26%的孕妇发生死胎、死产和流产。



远离“冰箱病”!

勿让冰箱变细菌培养箱



冰箱只是通过降温的方式,抑制细菌的繁殖速度,并无杀菌作用,食物存放时间过长,一样也会变质。而且,部分嗜冷菌如李斯特菌、耶尔森菌等,在低温情况下依然可以大量繁殖。

我们俗称的“冰箱病”,是指由于吃了冰箱里的食物而引起一系列不适的症状,主要表现在胃肠道系统,如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。严重的可能进一步引起败血症、脓毒血症及感染性休克,危及生命。

如何避免冰箱病?



1.定期检查食物新鲜度,及时清理变质及临期食品,以免污染冰箱储藏区,进而污染更多的食物。一般来说,冷藏室内,肉类生鲜存储不超过2天,叶类蔬菜存储不超过3~5天,瓜茄类不超过7~10天,水果不超过1~2周,蛋类不超过1~2个月,调味酱料不超过2~3个月,奶制品依据保质期存放,开盖后储藏不超过24小时。

2.食物存储要生熟分开,最好密封后分区存放,避免交叉污染。食物存放有序,但不能堆积太满,要预留出冷空气循环的间隙,以便冰箱发挥除菌祛味功能。

3.烹饪食物不过量,尽量不留剩菜剩饭。实在有剩菜要冷藏,要用干净的碗筷分装密封后,尽早放入冰箱。蔬菜类剩菜,随着时间流逝,除了滋生细菌外,还会产生大量亚硝酸盐危害健康,即使放进冰箱也不可避免,因此一律不建议保留。荤菜类剩菜如需保存,密封后储存勿超过24小时。重新食用时,一定要充分加热后再食用。

4.定期清洁冰箱,尤其是密封胶条及抽屉死角等容易被忽视的位置。可使用小苏打+温水,溶解后擦拭冰箱,也可以直接使用消毒湿巾擦拭。一般建议,春夏季节每月清洁一次,秋冬季节每季度清洁一次。如有积水情况,务必及时清理,保持储藏室干燥。


转发扩散

尤其是告诉家里的老人

冰箱一定要定期清理

临期食物谨慎食用


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