【角什科幼儿园】舌尖上的美味—糌粑
教育
2024-09-25 15:35
青海
为弘扬和传承民族传统文化，增强幼儿对家乡特色美食的了解与兴趣，培养幼儿的动手能力和团队合作精神，角什科幼儿园于近日开展了弘扬民族特色文化系类活动之舌尖上的美味—糌粑主题活动。糌粑作为高原民族的主食，不仅是藏民族食品四宝之一，更是承载着丰富的民族文化和历史传承。活动前特邀嘉宾克增加向幼儿们详细介绍了糌粑的来源、制作工艺以及营养价值，让幼儿们对糌粑有了初步的认识。在讲解员指导下，幼儿们开始动手制作糌粑。他们小心翼翼地将糌粑粉倒入木碗中，加入适量的酥油和水，用双手反复揉捏，直到糌粑团变得柔软而有弹性。过程中，幼儿们互相帮助，共同解决遇到的问题。本次弘扬民族特色文化系类活动之“舌尖上的美味—糌粑”主题活动不仅让幼儿们了解了民族传统美食的制作工艺和文化内涵，还培养了他们的动手能力和团队合作精神。通过亲手制作糌粑，幼儿们体验到了劳动的乐趣和成功的喜悦，更加珍惜和热爱自己的民族文化。角什科幼儿园将继续开展更多丰富多彩的主题活动，为幼儿们的全面发展提供更多机会和平台。
