师大南开附小 | 跟着二十四节气去劳动之“小雪至,童乐忙”

文摘   2024-11-22 18:22   天津  

小 雪


 
 
 
 
 
 



       小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。


       “久雨重阳后,清寒小雪前。”当小雪节气翩然而至,校园中也悄然涌起一股温暖的劳动热潮。师大南开附小继续开展二十四节气劳动活动,引导孩子们放下书本,走进厨房与角落,用小手创造出别样的美好,让这个节气充满了独特的韵味。



01


软糯红糖糍粑:甜蜜的手工时光



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糍粑,这一传统美食,承载着浓厚的冬日温情。制作红糖糍粑并非难事,孩子们系上小围裙,俨然一副小厨师的模样。先将糯米粉与温水混合,小手用力地搅拌、揉搓,不一会儿,白色的面团就在掌心中诞生。把面团分成小块,搓圆压扁,它们就像一个个等待变身的小精灵。放入油锅中煎至两面金黄,糍粑立刻鼓起了“小肚皮”,可爱极了。最后,浇上熬制得浓稠的红糖汁,瞬间,香甜的气息弥漫了整个屋子。孩子们品尝着自己亲手制作的糍粑,软糯与甜蜜在舌尖交融,脸上洋溢着满满的成就感。






02


冬菜腌制:封存冬日的风味



小雪时节,正是腌制冬菜的好时机。孩子们在家长的指导下,开启了一场与蔬菜的奇妙互动。白菜、萝卜等蔬菜在水中洗净,控干水分后,被切成大小均匀的块状或条状。撒盐、揉搓,每一个动作都充满了力量。将处理好的蔬菜装入干净的密封罐中,耐心等待时间的魔法。在寒冷的冬日里,这些腌制的冬菜将成为餐桌上的美味佳肴,无论是搭配米粥还是馒头,都能让人胃口大开。这不仅是对传统习俗的传承,更是孩子们体验劳动乐趣、感受生活烟火气的珍贵经历。



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03


板栗花束:创意与自然的邂逅



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板栗,不仅是美味的零食,还能摇身一变成为精美的花束。孩子们收集起板栗,找来一些小棍和细铁丝,将板栗一个个巧妙地固定在小棍上,搭配上漂亮的蝴蝶结等装饰品。一束束别具一格的板栗花束就这样诞生了,它们没有鲜花的娇艳,却有着独特的质朴与温暖。摆放在家中的角落,为冬日增添了一抹别样的色彩,也成为了孩子们发挥创意与想象力的最佳见证。



    在小雪节气里,孩子们通过居家劳动,收获的不仅仅是美食与手工作品,更是一份对生活的热爱、对传统文化的传承。让我们珍惜这些温馨的时刻,在劳动中感受冬日的美好与幸福。


-END-




编辑丨张奕舒

初审丨郭梦溪

复审丨吴鸿雁

终审丨刘红



天津师范大学南开附属小学
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