XIAO
小寒
HAN
小寒，标志着季冬时节的正式开始。冷气积久而寒，小寒意味天气寒冷，但未到极点。对小寒节气的名由，《月令七十二候集解》中解释：“小寒，十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”
小寒节气的气候特点主要表现为寒冷，尤其是北方地区更为显著。当太阳黄经达到285度时，小寒节气开始，通常在每年的1月5日或6日。小寒虽然名字中有个“小”字，但实际上它是二十四节气中最寒冷的节气之一。
小寒的物候现象主要包括三个阶段：雁北乡、鹊始巢和雉始鸲。
雁北乡：古人认为大雁顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。
鹊始巢：小寒前后，喜鹊会开始筑巢，并且是感觉到阳气而开始筑巢，鹊巢的门朝向南面。
雉始鸲：“雉”指“山鸡”、“野鸡”等，在小寒时节，它们会感受到阳气的生长而鸣叫。
吃腊八粥：在小寒时节，腊八粥是一种重要的传统食物。腊八粥通常由多种食材如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄等熬制而成，具有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身的功效。
吃菜饭：在南京，小寒时人们会煮一种特殊的菜饭，使用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或板鸭丁等食材，再加入生姜粒与糯米一起煮，味道香鲜可口。
涮羊肉火锅：小寒时节，吃涮羊肉火锅成为了一种时尚，这有助于调养身体，预防冬季疾病。
九九消寒：从小寒开始，人们会在家中绘制“九九消寒图”，每天填充一笔，直到九九八十一天结束，象征着冬天的结束和春天的到来。
《晚渡白马湖》
明·郭武
轻风小寒吹浪花，新柳茸茸啼乳鸦。
平湖一望几千顷，远水连天飞落霞。
斜阳忽堕澄波底，白鸟犹明山色里。
严更何处鼓冬冬，棹歌未断渔灯起。
编辑丨宣传部 王新宇
漫画丨宣传部 李佳怡
审核丨宣传部 姜美旭
