中国人脑梗发病率全球居首？揪出“罪魁祸首”？这4种蔬菜千万少吃！
55岁的王阿姨，一直觉得自己身体挺硬朗，一年前，社区组织体检，王阿姨被查出了高血压。
当时，医生挺严肃地跟她说：“王阿姨，您这血压有点高，一定要注意，按时吃药，还得调整饮食习惯。”
王阿姨听了，心里琢磨：“我这不挺好的嘛，哪有什么不舒服。”所以，她并没把医生的话太当回事。
那降压药，她总觉得一旦吃上，这辈子怕是停不下来了，于是一直拖着没吃。
可最近，王阿姨老是觉得头晕乎乎的，时不时还头痛得厉害，老伴儿赶紧带她去了医院。
一到医院，医生一量血压，发现王阿姨的血压都飙到200了！经过进一步检查，医生发现王阿姨已经出现脑梗的迹象。
王阿姨一听“脑梗”两个字，整个人都懵了，她怎么也想不通，自己平时感觉挺健康的，怎么会忽然这么严重？
医生叹了口气，跟她说：“其实，脑梗不是一朝一夕形成的，它跟你的生活习惯、饮食习惯息息相关。”
随着生活方式的改变，脑梗发病率逐年上升，中国更是脑梗的“重灾区”，这一健康威胁不容忽视。
那么，脑梗为何如此高发？它的“罪魁祸首”究竟是什么？我们又应该如何有效预防呢？
01
中国脑梗发病率世界第一！
脑梗，即脑梗死或脑梗塞，是医学上所称的缺血性脑卒中，这种疾病是由于脑部供血出现障碍，使得脑组织因缺血缺氧而发生局限性坏死或软化。
值得注意的是，脑梗在所有脑卒中病例中的占比高达80%。
根据世界卒中组织在《国际卒中杂志》上发表的2022年全球卒中数据报告揭示，全球每年新发的缺血性卒中（脑梗）病例超过760万人，其中死亡人数达到330万。
令人担忧的是，我国一年新发缺血性脑卒中人数为287万人，这一数字位居全球之首。
脑梗的发病并非偶然，它与多种因素有关，比如高血压、糖尿病、高血脂、酗酒、肥胖、冠心病等。
特别是高血压，它被视为导致脑梗的主要危险因素，专家指出，高血压是导致脑梗死的重要原因之一，临床上超过三分之一的脑梗病例都与高血压有关。
那么，高血压为何会诱发脑梗呢？这主要是因为高血压是导致动脉粥样硬化的危险因素，而动脉粥样硬化可能会引发脑动脉狭窄或闭塞，进而容易诱发脑血栓形成。
一旦脑血栓完全阻塞脑动脉，就会导致大脑组织缺血缺氧，进而使脑细胞死亡，最终导致脑梗死。
研究还发现，血压越高，脑卒中的风险就越大，具体而言，收缩压每上升10mmHg，脑卒中的相对发病风险就会提高49%；而舒张压每上升5mmHg，脑卒中的相对风险则会提高46%。
同时，随着血压的升高，死亡率也会随之增加，临床研究表明，即使是微小的血压差异也可能带来较大的心血管获益。
02
高血压出现5个症状，当心是脑梗的信号
脑梗作为一种急症，其高发病率、高死亡率和高致残率不容忽视，对于高血压患者来说，脑梗的风险尤为突出。
当身体出现下面这5个症状时，应该高度警觉并且及时就医检查：
血流中断导致的脑组织软化坏死可能会引发持续的头晕和头痛，特别是在气温较低的冬春季和清晨时段，老年人应该减少外出以降低风险。
脑梗患者大脑缺氧时，常常表现为困乏和嗜睡，如果频繁哈欠，并且不管怎么休息都感到很困，应该提高警觉。
大脑视神经短暂缺血可能会导致视力模糊或视野受损，虽然能自行恢复，但这是脑梗的预警信号。
脑梗影响一侧脑半球时，患者会出现该侧肢体麻木乏力，如果麻木持续并且扩散至面部或四肢，应该及时就医。
对于高血压患者，血压的剧烈波动可能是脑梗的征兆，特别是当血压忽高忽低时，应该高度警惕脑梗风险。
03
高血压不想得脑梗，4种高钠蔬菜要少吃
对于高血压患者来说，控制饮食中的钠摄入量至关重要，下面是几种常见蔬菜的钠含量情况，高血压患者需要特别注意：
每100克茴香含有186.3毫克的钠，相当于0.5克食盐，属于高钠蔬菜。
尽管奶白菜有清热解毒、通利肠胃的功效，但其钠含量也不低，每100克奶白菜含有170.2毫克的钠。
这种蔬菜可能不为大众所熟知，但其钠含量相当高，每100克中含有260毫克的钠，建议减少食用。
每100克茼蒿含有161毫克的钠，也属于高钠蔬菜，高血压患者尤其需要控制食用量。
预防脑梗并不是一件遥不可及的事情，只要我们从日常生活的点滴做起，关注自己的身体状况，及时调整生活方式和饮食习惯，就有可能远离脑梗的威胁。
让我们携手共筑健康防线，珍惜每一天的美好生活吧。
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