为进一步提升餐厅标准化服务，近期食堂组织开展了打餐计量化标准培训，进一步夯实基础管控，提升餐厅员工的整体作业水平。
我公司结合食堂盛饭器具容积不同的实际情况，对菜量的盛打，做出统一的要求。培训过程中，每个员工都通过实操演练，对菜量进行了反复称重对比，来保证计量误差在规定范围内。
菜品定量培训结束后，紧接着我们还进行了打餐服务标准化培训，通过对现场学员的抽考，进一步落实了全员应知应会的培训任务，保证了就餐服务质量，力争为广大业主提供规范和优质的餐饮服务。
为进一步提升餐厅标准化服务，近期食堂组织开展了打餐计量化标准培训，进一步夯实基础管控，提升餐厅员工的整体作业水平。
我公司结合食堂盛饭器具容积不同的实际情况，对菜量的盛打，做出统一的要求。培训过程中，每个员工都通过实操演练，对菜量进行了反复称重对比，来保证计量误差在规定范围内。
菜品定量培训结束后，紧接着我们还进行了打餐服务标准化培训，通过对现场学员的抽考，进一步落实了全员应知应会的培训任务，保证了就餐服务质量，力争为广大业主提供规范和优质的餐饮服务。
