澳洲人私藏的隐世小岛,好吃又好玩,还拥有超梦幻的紫色花海!

文摘   2024-10-26 10:03   上海  

澳大利亚大陆的最南端悬挂着一座心形岛屿,名字叫作“塔斯马尼亚”(Tasmania),被称为“世界的心脏”这里与墨尔本隔海相望,是澳大利亚最靠近南极的地方。

这片美丽纯净的土地,有较大的未开发天然地带。

塔斯马尼亚全州约40%的地方是国家公园和保护区,20%的面积被列为世界遗产,而且是早早跻身“双料世遗”的行列,1982年被列为世界自然遗产,1989年又被列为世界文化遗产。

既有迷人风光,又不乏古老人文,空气温润而清新,塔斯马尼亚被澳大利亚人亲昵地称为“Tassie”,也是他们自己十分青睐的度假后花园。

北半球的冬天,是塔斯马尼亚最佳的旅游时节,这个时间正值南半球的夏天,你可以吃到有“樱桃界爱马仕”之称的塔斯马尼亚优质大樱桃,以及肥美的生蚝等各类海鲜。

最特别的是,塔斯马尼亚拥有南半球最大的薰衣草庄园,每年12月至次年2月初的限定紫色花海,一定不要错过!

1921年,怀着“种植出世界上最好的薰衣草”的梦想,伦敦调香师 C.K. Denny 与家人移居到塔斯马尼亚东北部——一个与普罗旺斯薰衣草发源地相似的气候以及条件的地方。

第二年, C.K. Denny在北利尔代尔建造了 Bridestowe 薰衣草庄园,种下了第一颗来自法国南部阿尔卑斯山的薰衣草种子:最纯正的法国狭叶薰衣草。

Denny 家族精心培育他们的作物,到1924年终于种植出足够的薰衣草蒸馏出纯露,通过实验室测试,这些薰衣草精油与法国薰衣草精油完全一致,而更重要的是,Bridestowe 薰衣草中不含樟脑。

1947年,Denny 家族将品牌总部迁移至地处朗塞斯顿东北55公里处的 Nabowla,也就是现今 Bridestowe 薰衣草庄园的所在地。

2006年,这个传奇庄园迎来了新的主人,新的庄园管理者投注了大量的心血修复农庄,在短短8年过后,Bridestowe 不仅是南半球最知名的薰衣草庄园,也成为全球顶级薰衣草精油产地。

Bridestowe 庄园占地105公顷,每年约有8万游客进入庄园参观。12月至2月的薰衣草盛开期间,入园费为每人20澳元(16岁以下免费),3月至11月非盛开期则是免费入园。此次行程包含门票。

Bridestowe 薰衣草冰淇淋不仅有“绝绝紫”的颜值,其口味也保留了这一世界顶级薰衣草中独有的馥郁奶香与丰盈麝香,它的香味来自纯正的薰衣草精油而非调和香精,非常值得一试!

你可以举着冰淇淋在花田间尽情拍照打卡,随着阵阵凉风呼吸薰衣草沁人心脾的香气。

还可以在这里品尝薰衣草咖啡、松饼等美食,最后买一个可微波加热的薰衣草 Bobbie 熊以及各种薰衣草精油制品带回家。

赞那度特别推出澳大利亚南部9天7晚美食美酒自然野趣之旅带你去探索塔斯马尼亚,徜徉限定紫色薰衣草花海,细品新鲜肥美的塔州海鲜,住进湖光山色中的奢华酒店!


世界尽头的小可爱

1万年前,塔州与澳洲大陆脱离,受到海峡的保护,这里有着与世隔绝的纯净,因其原始自然环境被保护得很好,成为野生动物们的天堂。在世界其他地方很难偶遇的动物,在这儿却十分常见!

在塔斯马尼亚的19个国家公园中,动物比较多的有摇篮山-圣佳尔湖国家公园(Cradle Mountain-Lake St Clair National Park)、玛利亚岛国家公园(Maria Island National Park)和奈然特普国家公园(Narawntapu National Park)。

小型沙袋鼠(Pademelon)是袋鼠家族中最可爱的种类之一,尾巴粗短,皮毛厚实,在全岛各地都能看到。

塔斯马尼亚袋獾,因为叫声凄厉刺耳得名“小恶魔”(Tasmanian devil),名字听起来可怕,身形却与一只小狗差不多,生命周期并不太长,比一般猫狗还短暂些,在野外,一般最多可以生存6年。

“小恶魔”是夜行动物,全身漆黑,胸前有一条潇洒的白线,是世界上最大的有袋类食肉动物。

袋熊(Wombat),短尾巴加小短腿,圆滚滚的身材看上去萌态十足。它们有着有强大的爪子和啮齿类的门牙,是动物界出了名的“挖掘机”。

想要邂逅它们,推荐前往玛利亚岛,这里风景如画,栖息着众多珍稀动物,有着塔斯马尼亚“诺亚方舟”之称。

塔斯马尼亚还生活着地球上唯一的卵生哺乳动物——鸭嘴兽(Platypus),它们多栖息于塔州中央高地的湖泊里,和南部、西北海岸的河流和小溪中。

想要确保邂逅它们,可以前往鸭嘴兽中心,它们捕食自带“雷达”,闭着眼睛游泳也不耽误,通过嘴巴发出的微电场来确定猎物所在的位置。

针鼹(Echidna),虽然长得像“刺猬”,但其实是鸭嘴兽的近亲兄弟。

它们白天睡觉,夜晚觅食,主要食物是蚁类,不能咀嚼,用舌头压碎食物。

徒步原始海滩

酒杯湾(Wineglass Bay)位于塔斯马尼亚东海岸,曾被美国旅游杂志评选为世界十大最美的海湾之一。


“无限风光在险峰”,当结束半个小时的攀登、抵达山顶瞭望台之后,眼前豁然开朗,酒杯湾就出现在眼前,沙滩与大海形成轮廓分明的新月形,犹如盛满美酒的水晶玻璃杯。



在观景台小憩片刻,处在这海天一色的辽阔天地,白云袅袅,海风悠悠,林涛阵阵,感受到大海的狂野和宁静,仿佛已经醉倒在酒杯湾的美酒里。



如果时间充裕,一定要再顺着小路走到酒杯湾海滩去,只有下去了你才能理解为什么这里被称作世界十大海滩之一。


一半是“火焰”,一半是大海,东海岸的火焰湾(Bay of Fires)是大自然的色彩游戏,曾被《孤独星球》评为“塔斯马尼亚最值得去的地方”。

绵延50公里的花岗巨岩披着橙红色地衣,在阳光的映照下炽烈“燃烧”,日复一日地任由碧波拍打。

其得名源于1773年英国船长 Tobias Furneaux 来到此地,遇见原住民在海滩上点起篝火,便将这片美丽的海岸命名为火焰湾。

火焰湾并不是一个单一的海湾,而是一连串的洁白细沙的优质沙滩,这里自然形成的瀉湖清澈见底,夏日游泳最为惬意。



站在海水中现吃生蚝


塔斯马尼亚四面环海,这里的海域以纯净未经污染而闻名,出产的海鲜自然是人间珍品。

其中最负盛名的无疑就是太平洋蚝(Pacific Oyster)。

太平洋蚝肉质爽脆肥美,一入口先是淡淡的海水咸味,随即清甜的蚝香充满口腔,后味有水果和黄瓜的清冽气息。


老饕都是推崇现捞现吃,含半口海水,再仰头将蚝肉倒入嘴里,微咸的海水裹着嫩滑的蚝肉,这鲜美在唇齿间来回激荡,令人不舍下肚。



一般人受不了这腥咸,可以用纯净水先冲一遍,再将新鲜的柠檬汁挤在生蚝上,你会看见活的生蚝裙边因为酸的刺激而微微扭动,配上塔斯马尼亚的葡萄汽酒,好似金风遇玉露,无比爽甜愉悦。 



最酷炫的吃法莫过于站在海水中,一边享受海风轻拂,一边杯酒啖生蚝。


那边厢正捕捞刀撬,这边厢一口一个,不亦快哉!



而这种极致吃法,唯有 Saffire Freycinet 酒店的住客才能享有此特权。



Saffire Freycinet 自2010年开业以来,一直让世人惊叹,多次被评为“世界最佳奢华酒店”,也被称为“每个人一生必去的奢华酒店”。

在澳大利亚南部9天7晚美食美酒自然野趣之旅的行程中,我们也将安排入住这家酒店,帮你实现珍贵夙愿。

整个酒店的设计就像是一只魔鬼鱼横卧在东海岸森林内,与周边环境完美融合,坐拥无可比拟的壮丽海景。


Saffire 的意思其实是蓝宝石,从直升机上俯瞰,酒店正同一颗动人心魄的宝石,嵌在科尔斯湾柔美的弧岸之上,直面碧波荡漾与晨曦暮光,令你绝无错漏塔斯马尼亚最美妙的昼夜轮换。


酒店共有20间客房,三种房型,豪华套房、招牌套房和私人度假小别墅。


房间中特别配置了低反光玻璃的大幅落地窗,让你拥有极高私密度的同时,更彻底醉心于这难以言喻的山景海景。



线条清简的现代风格内饰与柔美精致的家具都是出自名师之手,但在如同人间仙境的美景包围之下,这般水准却是甘当绿叶。



美味不仅仅是海鲜,除了站在海水中吃生蚝,酒店让住客几乎全天都能大快朵颐。


酒店餐厅拥有观景最佳的窗边位置,若是天气晴好,更可饱览哈泽德山脉的日落红霞。



而 Saffire Freycinet 酒店给人最大的惊喜,正是大自然变幻无穷的瑰丽风姿,让你可以尽情享受远离尘嚣的每分每秒。




澳大利亚南部
9天7晚美食美酒自然野趣之旅
(套餐价格以及包含内容请以实际预订为准)

2人出行价格(豪华尊贵酒店)
¥ 31,800 起 /单人价格

2人出行价格(顶级奢华酒店)
¥ 55,600 起 /单人价格

 - 费用包含 - 
【住】墨尔本3晚住宿含早餐
【住】菲欣纳国家公园1/2晚住宿含早餐
【住】霍巴特2晚住宿含早餐
【机】墨尔本至塔斯马尼亚经济舱机票
【含】全程豪华商务用车
【含】全程中文司兼导服务
【含】莫宁顿半岛海景缆车
【含】莫宁顿半岛雅思迷宫及薰衣草花园门票费用
【含】菲利普岛企鹅归巢升级版门票费用
【含】Bridestowe 庄园门票(12月-1月)
【含】菲欣纳国家公园门票
【含】霍巴特 Seafood Seduction 体验活动(4.5小时)


 图片来源 
塔斯马尼亚旅游局 / 酒店官方 / 网络
版权归原作者所有




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