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YUMMY
清爽茭白
茭白口感鲜美,含有丰富的维生素和矿物质,具有利尿、解渴、解酒、补虚健体等作用。青笋具有清热化痰、益气和胃、促进消化等功效。清爽茭白适合各个年龄段的食用者,无论是作为开胃菜还是配菜,都能为餐桌增添一份清新与健康,是一道非常适合现代人健康饮食需求的菜肴。
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YUMMY
川笋映鲜鲍
川笋映鲜鲍主要以川笋、鲜鲍为主要成分,川笋低脂肪、低糖,富含膳食纤维,具有丰富的维生素和矿物质,增强免疫系统。鲜鲍高质量蛋白质,富含钙、铁、碘等矿物质,对骨骼生长、血液制造及维持神经系统正常功能有益。综上所述,这道菜结合了蔬菜的清新与鲍鱼的滋补,既美味又营养均衡,是享受健康饮食的不错选择。
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YUMMY
炝拌夜兰花
炝拌夜兰花主要由夜兰花等绿色蔬菜组成,并点缀有蛋皮或特制酱汁及花朵,夜兰花具有高纤维:有助于促进肠胃蠕动,改善消化系统功能。富含维生素C和多种B族维生素,有助于提高身体免疫力。含有铁、钾等矿物质,对预防贫血、维持心血管健康有益。含有黄酮类化合物等天然抗氧化剂,能够帮助抵抗自由基,减缓衰老过程。这道不仅味道鲜美,同时也是一道营养均衡的佳肴,适合追求健康饮食的食客。
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主管部门|综合部
撰 稿|王 珂
图 片|李 璟
责 编|王 珂 李 璟
审 核|冯 朝