今天介绍的这个方子是由明代大医陈实功创立的，然而它真正大放异彩却是在清代，它是什么方？
强壮脾胃、益气和中的八珍糕。
话说清代光绪六年九月的一天，西太后慈禧由于嗜食油腻肥甘病倒宫中。她不思饮食、消化不良、脘腹胀满、恶心呕吐、大便稀溏、闷闷不乐。太医们心急如焚。
太医李德生率众太医去为“老佛爷”会诊。认为其病是脾胃虚弱所致。经过众医研讨都认为该给 “老佛爷”补脾益胃，开了八味既是食物又是药物的处方：名曰“八珍糕”。吃了此糕几天后，“老佛爷”的病状竟完全消失了，食量大增，周身亦有力了。从此，“八珍糕”竟成了慈禧最喜食的食品。不管有病无病，总要让御膳房为她做“八珍糕”食用。
明朝中医外科大师陈实功一生注意脾胃的保养，寿命达到了81岁，在《外科正宗》中留下八珍糕这个方子，并称赞它“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。
可是，很多人并不知道陈实功其实是一位外科医生，外科医生为什么发明了这个调理内伤的千古名方呢？这就是陈实功的高明之处。外科的疾病要从里面治才好得快。八珍糕可以补充正气，正气足了，外伤自然恢复得快。更重要的一点是，脾主肌肉，皮肉之伤要想好得快，必须依靠脾胃的功能。
乾隆皇帝最后活了89岁，成为中国古代最长寿的皇帝，敢说与吃八珍糕没有关系吗？乾隆皇帝万金之躯，是不可能随随便便长期服用一个方子的，服用之前御医们找了很多人当小白鼠，以身试药，最后确实发现八珍糕不仅安全可靠，还有很多养生功效，最主要的是健脾养胃。
为什么要健脾？
自古帝王多短命，乾隆皇帝是一个很会养生的皇帝，他之所以坚持不懈服用八珍糕40年，是因为他深深地懂得作为后天之本的脾胃的重要性，中国人热衷于补肾，其实脾虚比肾虚更严重。
古人看一个老人身体好不好，通常会问还吃得下饭吗？于是就有了“廉颇老矣，尚能饭否”这句千古名言。能否吃得下饭，吃进去后能否消化，大便是否通畅，这都与脾胃有关。所以黄帝内经说：出入废则神机化灭。一个人如果没有出入了，只进不出，或者进都进不了那么这个人也就不久于人世了。所以黄帝内经说：人得胃气则生，人失胃气则亡。
金朝末年，战乱频仍，民病饥饱失调，此时一位名为李东垣的老人写了一本书叫《脾胃论》。他认为“内伤脾胃，百病由生”，也就是说脾胃是根本，所有的病都是因为脾胃虚弱引起的，而治疗也都要从补脾胃这个根本入手。我们常说“只要我还有口气在，你就别想干嘛干嘛……”其实这里面的气指的就是胃气——胃气在人在，胃气亡人亡。所以老年人总说，只要还能吃得下东西，这人就有救。
李东垣是中医“脾胃学说”的创始人，由于其学说来源于实践，故后世宗其说者大有人在，传奇医学家黄元御便是其中之一。
黄元御也非常注重脾胃，认为如果脾胃虚弱，则水泛土湿，中气虚败，气血匮乏，诸病丛生。所以人体脾胃健运，升降复常，则气血充旺，经脉通调，疾病自去。
医圣张仲景更是把脾胃放在了一个前所未有的高度，他说脾旺四季不受邪，脾胃是后天之本，是气血生化之源，是五脏六腑的中心，脾胃这个轮子要是不运转，其他五脏六腑都得瘫痪。
那么服用八珍糕能健脾胃吗？
先来看改进的八珍糕的组方：铁棍山药粉、茯苓、莲子、薏米、芡实、白扁豆、炒麦芽、党参等
这组方的严谨可以看作一支部队来分析。
党参就像是军队的统帅，统一身之中气，是补中益气的良药，是君药。
茯苓就像是位大将军。在《内经.脏气法时论》说：脾苦湿，急食苦以燥之。炒麦芽消食导滞，现在积食的人很多，尤其是孩子
山药就像是军师，遇到军情先要找军师商量。民国名医张锡纯常用一味生怀山药来救急，说山药之汁晶莹透彻，纯是蛋白之质，人服之大有补益，然必生煮服之。所以是八珍糕中唯一一味生用的药。它不但健脾止泻，养肺益阴，益肾固精，它与白扁豆为伍，二药伍用，健脾化湿、和中止泻益彰。
芡实与莲子是军队的后卫，二药都可健脾止泻、补肾固精，芡实还袪湿止带，莲子能养心安神。二药互用，就能守住后卫。
薏米担当的是情报员，能升能降，升少降多，上行清肺热，以使水之上源清净；下行理脾湿，渗利肠胃之湿。本品最富有滋养，又是健脾补肺之要药。
以上八种药材，就像是一支精干的部队，有统帅、军师、将军、后卫、情报员。“兵马未动，粮草先行”，没有粮草，一切都是空话，所以要佐以炒麦芽为粮草。
为什么要把麦芽炒熟？就像饭必须煮熟一样的道理，并且焦香入脾，既好了口感，又将药引入脾脏，使药性更集中，更有战斗力。
看到这里，小伙伴们是不是清楚了，八珍糕最主要的功效概括为一个中心二个基本点：以健脾养胃为中心；以上养脾胃，下固肾精为二个基本点。
脾为后天之本，脾健则体安，所以为什么自从明医陈实功发明了八珍糕，清朝历代皇帝都这么爱吃八珍糕，并认为它是千年养生第一糕。
这个八珍糕究竟有没有效果呢？
应该说效果惊人。许多小孩经常感冒，家长采取了各种办法，都无济于事，吃了八珍糕后，脾胃好了，正气足了，也就很少感冒了。八珍糕不仅对小孩有益，对老人也非常好。
具体来讲就是消化不良，食少腹胀，面黄肌瘦，腹泻便溏，身体疲倦，免疫力低下，只要有这些问题的人都可以吃八珍糕。而且它非常的平和、无蔗糖，上到老年人，下到祖国的花朵小孩子，都可以吃。
很多商家都卖八珍糕，但绝大多数的八珍糕加了糯米粉、大米粉，而这款八珍糕是纯药食同源的药材，不加任何一种淀粉。加了糯米大米的只能当做健康零食吃，要想调理脾胃还得靠药食同源八珍糕。
知道小伙伴们又要问哪家好，本品已亲自试吃，没有任何香精色素防腐剂的，不知不觉一盒就吃完了，建议大家一次买四盒还送一盒外加三盒猴菇面哦！不过一杯咖啡的钱。
