抚州市疾控中心（市卫监局）
食品安全大冒险
健康
美味
营养
2024 年 12 月 24 日，中心卫检科冯佳莹化身“抚小疾”老师 走进中阳学校，为低年级同学带来了一场生动有趣的食品安全科普讲座 ——《食品安全大冒险》。这场讲座如同钥匙，开启了小朋友们的食品安全知识之门，让他们沉浸在趣味的学习中。
科普讲座
讲座以趣味任务展开，分为三个有趣部分：获取 “任务” 名录、美食 “诱惑” 及伤害、食安侦探来 “破案”。
在获取 “任务” 名录环节，“抚小疾” 探险家向同学们展示了十大垃圾食品，包括烧烤、罐头、加工肉食、方便面、冷冻食品、油炸食品、汽水饮料、饼干、腌制食品、果脯蜜饯等类。每种垃圾食品都特意配上可爱插图，这些插图仿佛拥有魔力，让同学们轻松记住了这些不健康食品。
美食 “诱惑” 及伤害环节，“抚小疾” 将垃圾食品比作身边的 “小怪兽”，例如吃多了油炸食品肚子会痛，喝多了汽水牙齿会受损。同学们听后纷纷点头，明白了不能被美食的 “糖衣炮弹” 迷惑。
食安侦探来 “破案” 环节，“抚小疾” 变身大侦探，教同学们辨别食物安全的方法。同学们学到了许多小妙招，以后面对食物时，就能像小侦探一样判断食物是否安全，自觉举起“利剑”，保护自身的健康。
此次 “抚小疾” 在中阳学校开展的《食品安全大冒险》科普讲座，为低年级同学带来了知识和欢乐，不仅传授了食品安全知识，还在孩子们心中种下了健康饮食的种子。
食品安全关乎孩子的健康成长。通过这种寓教于乐的方式，低年级同学能轻松理解和记住食品安全要点。从识别垃圾食品，了解其危害，到学习辨别安全食品，每个环节紧密相连，让孩子们在趣味中学习和成长。
让我们共同关注食品安全，保障孩子健康成长。抚州市疾病预防控制中心（市卫生健康综合监督执法局）将持续关注并保障市民健康。
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来源丨卫生检验科
拟稿丨冯佳莹
校对丨李晓慧
审核丨饶武敏
