11月21日，市委副书记、市长李先祥以“四不两直”方式到宣威市暗访检查校园食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，全面落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，严格落实食品安全责任制，牢牢守住校园食品安全底线，切实保障广大师生饮食安全。
李先祥一行首先来到落水镇初级中学，走进食堂察看环境卫生、食品储存和生产加工等环境，以现场“走流程”方式了解采购程序、食材配送、储存加工、食品留样等环节。他指出，今年以来，曲靖积极探索开展农村义务教育学生营养改善计划学校标准化建设，先行打造174所学校试点，并示范引领辐射带动1364所学校完成标准化建设，全面提升了营养改善计划实施水平。各级各部门要坚持民办与公办同等标准、同等要求，强化示范引领、现场推进、以点带面，全面提升营养改善计划科学化、规范化、精细化管理水平，真正让学生幸福、家长放心、社会满意。
宣威民办学校多，教育体量大，校园食品安全监管难度大。在落水镇惠民幼儿园和东升幼儿园，李先祥严格按照营养改善计划学校建设标准，详细检查食品安全的每一个环节，并现场交办发现的问题。在东升实验中学，李先祥检查了解食堂环境、饭菜品类、用餐价格等情况，并关切询问学生用餐情况，勉励同学们要好好学习，早日考上心仪的学校。李先祥反复叮嘱各学校负责人，要始终将安全“置顶”、责任“立肩”，把每一个学生都放在心上、都当作自己的孩子，用心用情抓好食品安全，确保学生“盘中餐”营养健康。
李先祥在暗访检查中强调，要坚决扛牢食品安全政治责任，把事关群众根本利益的事做实做好，严把校园食品安全关，确保万无一失。要加大采购、贮存、加工、分餐等全链条、全过程监管力度，常态化开展校园食品安全风险隐患排查，以铁的纪律守护师生“舌尖上的安全”。
刘乔红，市直有关部门参加。
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