碱性食物，相当于是身体的“清洁剂”，能够帮助调节体内的酸碱平衡，为减肥创造有利的内部环境。减肥的人，早上多吃碱性食物，能够改善身体的代谢功能，加速脂肪的燃烧和排出。
早起空腹吃这几种碱性食物，让体重咔咔下降：
1、奇异果
100 克奇异果的热量大约在 61 - 63 大卡，膳食纤维含量是2.6 - 3.0 克，丰富的膳食纤维可以延缓食物在胃肠道的消化吸收速度，可以控制血糖水平，还能促进肠道蠕动，把肠道里的垃圾统统清理干净。
2、草莓
草莓不仅热量低，每 100 克的热量约为 32 - 36 大卡，还富含丰富的维生素 C、维生素 E 以及抗氧化剂等营养成分。
这些营养物质有助于增强身体的免疫力，促进新陈代谢，还能够有效控制食欲，减少对其他高热量、高脂肪食物的摄入。
3、菠菜
菠菜， 100 克的热量仅有约 23 - 28 大卡，几乎不含脂肪，却富含丰富的维生素和矿物质，可以预防便秘并及时排出毒素。菠菜可以用水焯一下，然后用蒜蓉清炒一下即可享用了。
4、西兰花
100 克西兰花的热量约为 33 - 36 大卡。西兰花富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，减少其他高热量食物的摄入。
西兰花的做法也简单，直接水煮八分熟后，用蒜蓉清炒一下就可以吃了，让你一个早上饱腹感满满。
5、燕麦
100 克的热量大约在 338 - 389 大卡之间。虽然看起来数值不低，但燕麦富含膳食纤维，能够增加饱腹感，减少食欲，从而控制总体热量的摄入。
早上只需要用50g的燕麦片煮成粥喝，就可以给身体补充能量，开启身体代谢，还能预防便秘问题。
6、玉米
100 克玉米的热量约为 112 - 120 大卡。玉米属于粗粮，其膳食纤维含量较高，消化吸收相对较慢，也是优质主食。早上可以用玉米代替包子、馒头，提供长时间的饱腹感，避免过度进食。
7、白菜
100 克白菜的热量大约在 13 - 20 大卡之间，白菜中的水分含量较高，能够补充身体所需的水分，促进新陈代谢，其丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
白菜有一定的清热解毒作用，在干燥的季节或体内火气较旺时，食用白菜可以帮助缓解不适。无论是清炒还是做汤，白菜都能在满足口腹之欲的同时，不给体重增加负担。
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