东海开海~头茬梭子蟹不但肥,价格更是惊喜!网友:螃蟹自由的时候到了~

文摘   2024-08-06 16:51   天津  
这两天
相信不少吃货都兴奋了


因为8月的东海开捕了
不少人最爱的梭子蟹上市啦!
有网友已经迫不及待
在社交媒体晒出了美味~

8月1日

崇明三岛146艘渔船

开启东海"第一捕"

浩浩荡荡的船队

分别从江苏连云港、南通,

浙江舟山、宁波等多个城市的码头出发,

前往东海海域开启捕捞作业。


图片来源  上海黄埔


这两天,不少收鲜船

载着"第一网"渔获陆续靠泊

长兴横沙渔港


图片来源  上海黄埔


从开海这几天情况看

今年将是梭子蟹的丰收年

产量高意味着

梭子蟹的价格会更加亲民



昨天(5日)早上8点,长兴横沙渔港码头人头攒动,浓郁的海鲜味扑鼻而来。满载而归的收鲜船上,工人们正忙着卸货,他们将一筐筐海鲜加冰后,通过滑轨运送至冷藏车。



此次捕获的海产品有梭子蟹、竹节虾、条虾、方板鱼、八爪鱼、海螺等品种,个大饱满,新鲜诱人。



渔业从业人员收获满满

连夜在码头卸货

各大收购商们则早早等待“抢货”

运往各大水产批发市场

渔业经纪人介绍说

最主要的品种是梭子蟹、条虾、竹节虾,还有一些鱼类。梭子蟹大约占80%,主打产品梭子蟹,肥度很好,肥、壮,没有空隙的,质量好,重量小的在3两左右,大的一斤以上

岸上,工作人员给一筐筐海鲜称重,登记、加冰,一片忙碌。早早等候的收购商们将这些海产品一一装车,运往各大水产批发市场。



这两天 最新鲜的海货已经抵达天津市场,市场里各种叫卖声也此起彼伏。开海的第一批海鲜,不但个头大,还特别的肥美。



而且随着上市量不断的增多,价格上也是非常有诱惑力。自由市场上,螃蟹的价格普遍在40-55元之间。个头稍小一点的也在100元3斤左右。




在微批商那里,因为省去了中间环节,所以螃蟹的价格就更加美丽了。最便宜的能卖到100元5斤。



除了农贸市场

生鲜超市

新鲜的梭子蟹也已经上架


一斤梭子蟹

售价为49.9元


超市负责人表示:

今年梭子蟹的品质会比去年好很多。8月1日到8月5日,基本每天会卖到两百斤左右,价格每天会有一些变化。

刚上的时候大概是在59块9一斤,现在已经(降到)49块9一斤了。后面可能会根据个头的大小,有一些价格的波动。


小编也查询了

一些网络销售平台

一斤鲜活梭子蟹的价格

在39.9-45元



商家表示

今年将是梭子蟹的丰收年

预计再过一周

价格会比去年同期再降低一两成




东海开捕打头阵,本月南海也会接力开海,三目蟹、兰花蟹、冰鲜鱼、贝类等 南海海鲜,也将上市。9月,随着黄海、渤海的开海,带膏的皮皮虾、东沟梭子蟹也会陆续上桌。


综合 新闻坊

T4消费者
“关注民生消费 服务百姓生活”——天津广播电视台都市频道《消费者》天天见!热线电话:022-23606789
 最新文章