制定合理的幼儿园带量食谱,为幼儿提供”全面、平衡、营养、适量“的膳食,是保证幼儿健康成长的一项重要措施。我园食谱要求两周一换,一周食谱中荤素的使用尽量不重复,由于幼儿肝脏中贮存的糖原不多,体内碳水化合物较少,再加上活泼好动,容易出现饥饿。我园提供的是三餐一点制,将全天食物量恰当地分配到三餐一点中去,早餐鸡蛋、粥、牛奶、面食、蛋糕及自制豆浆等,花样不重复,保证有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄入,以满足幼儿学习和活动的需求,下面是我园为孩子们准备的每周营养食谱:
膳食搭配六种方法:
膳食搭配有诀窍 米面荤素不可少
粗细搭配很重要 蔬菜五色要牢记
谷类豆类都用到 有干有稀胃口好
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