冬至·揭阳|吃了“冬节丸”就大一岁了!

旅行   2024-12-21 19:45   广东  
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“你今天吃汤圆了吗?”在揭阳,冬至不仅是节气,还有着“吃了‘冬节丸’大一岁”的说法。

12月21日17时21分,我们将迎来二十四节气中的冬至。

冬至日这一天,太阳直射南回归线,昼最短,夜最长,此后太阳直射点将向北移动,白昼越来越长。

冬至,也称为“冬节”,是潮汕人相当重视的一个节日,民间有“冬至大如年”的说法。

在潮汕地区,冬至是家人团聚的日子,一家大小都会在这一天尽量赶回家中,吃一顿团圆饭。

在揭阳,过冬至也是仪式感满满。冬至前夜,家里长辈便会张罗家里人围坐在一起,用糯米粉搓冬至丸。“冬节丸”以搓得有大有小、参差不齐为好,这叫“父子公孙丸”,象征着岁暮之际一家圆圆满满、大小平安。

在揭阳,冬至日一大早,还会拜祖谢神,大人、小孩都会吃上一碗冬节丸,吃了冬节丸,意味着又大了一岁。

冬节丸不仅是一种食物,它更像是一个文化符号,蕴含着揭阳人的温情、甜蜜和对未来的美好祝愿。

愿大家在这个特殊的时节,

收获满满的温暖,

怀揣希望,静候春归。



来源:南方+   文字:张冰纯 郑诗韵   图片:张加欣





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