11月7日，记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，新修订的《贵州省食品安全条例》（以下简称《条例》）自2024年2月1日起实施以来，全省各地各部门认真贯彻《条例》规定，扎实做好宣传动员、政策配套、执法检查等各项工作，严把食品安全关口，严守食品安全底线，全省未发生源头性、系统性、区域性食品安全事件，食品安全形势稳定向好。
新闻发布会现场
强化组织领导，全面落实《条例》要求。截至目前，全省48.63万家食品生产经营主体，按市、县、乡、村层级对应原则，明确包保干部6.57万人，全省包保覆盖率、督导完成率均达100%。发布实施《贵州省食品生产加工小作坊食品生产登记分类目录》，完善食品生产加工小作坊监管制度。同时，聚焦校园食品安全先后出台了《贵州省学校食品安全风险隐患排查整改亮牌督办实施办法》《校园餐饮服务场所鼠害防制规范》等规范性文件。
强化全过程严管，全链条贯彻《条例》规定。严把食品生产关，完成5937家食品生产企业风险等级评定，对24家重点高风险食品生产企业开展问题整改“回头看”，指导帮扶贵州企业2个特医食品通过市场监管总局注册；严把食品流通关，完成食品销售企业体系检查27家，指导建成农村规范化食品经营店13884户，对33288户农村食品经营店实施风险排查；严把餐饮安全关，开展旅游服务质量提升“百日攻坚”整治行动，创建餐饮诚信经营店746家，检查涉旅餐饮服务者5835家次；严把食品抽检关，完成抽检13.05万批次，完成率81.96%。
聚焦民生关切，开展专项整治行动。深入开展中小学校园食品安全专项整治，建成校园食品配送企业食品安全追溯系统，对全省中小学校园食堂开展多频次、全覆盖监督检查；深入开展肉类产品违法犯罪专项整治，强化肉类产品源头治理，紧盯生猪、肉牛、肉羊和肉鸡养殖屠宰重点区域，严厉查处违法犯罪行为；深入开展网络餐饮治乱“铁拳”专项整治，组织开展监管盲区清理、网红餐厅“你点我查”等六项行动。
省市场监管局有关负责人表示，贵州将着力创新监管方式，提升治理水平，强化宣传引导，推进社会共治，建设更高质量的贵州“食之爽心”消费环境。 (贵州民族报全媒体记者 杜再江 实习生 王克梅)
