据美联社近日报道，伦敦最著名的两个市场——诞生于中世纪的比林斯盖特鱼市和史密斯菲尔德肉市即将于未来数年内关闭，这标志着英国延续千年历史的商业传统终将落幕。
据悉，市场的运营方伦敦金融城公司11月26日投票通过了关闭两个市场、不再搬迁的决议，27日将相关文件正式提交当地议会。
伦敦金融城公司表示，他们原本计划将两个市场搬迁到伦敦达格南地区的一个新开发区，但由于近两年的通货膨胀，建筑成本不断增加，整个搬迁费用预计高达10亿英镑，金融城公司不得不作罢，这两家市场或将因此永远从伦敦消失。
值得注意的是，伦敦金融城公司是伦敦城（伦敦最古老的市区范围）辖区的行政机构，是在2006年由原来的“伦敦城政府”更名而来，目的是避免与管理今日大伦敦市范围的伦敦市政府混淆。
伦敦金融城公司表示，将在伦敦城议会寻求法案支持，“摆脱管理这两个历史遗产的责任包袱”。
按照目前的规划，上述两个市场将在原址运营到至少2028年，商户们有时间寻找新商铺，公司将向商户提供经济补偿，有消息称补偿总额可能超过3亿英镑（约合人民币27亿元）。
金融城公司政策委员会主席克里斯·海沃德表示：“这一决定将翻开积极的新篇章，商家离开市场后，我们将帮助他们创造独立运营的机会。”
史密斯菲尔德肉市曾出现在狄更斯的名著《雾都孤儿》和《远大前程》里，被描绘为“充满了污秽和泥泞”，在二战之后，英国政府下决心改变这里臭气熏天的景象，在20世纪60年代将史密斯菲尔德市场改建为如今的模样，大体上符合现代社会的卫生标准。未来拆除后，原址将建起一个包括新伦敦博物馆的文化中心；而比林斯盖特鱼市的原址则会成为新住宅区。
目前，比林斯盖特市场每年大约卖出2.5万吨鱼肉和鱼类制品，史密斯菲尔德市场每年售出的肉类产品超过10万吨。
据红星新闻报道，杰姬在史密斯菲尔德市场工作超过了40年，她和朋友们在26日晚才听说市场将被关闭的消息，感到非常震惊，因为之前她一直乐观地认为该市场在未来会在搬到新区之后存续下去。“市场就是我们生活的全部，很多人一辈子的工作和生活的知识都来自市场。关停之后友谊和社区都会解体，我们只能各自走上各自的道路了。”80岁的诺曼在史密斯菲尔德市场工作超过60年，他表示自己已经预见了这个结局。
史密斯菲尔德市场最繁忙的交易时段是晚上10点之后，很多餐馆老板会来批发第二天所需肉类。史密斯菲尔德市场必须在第二天早上六点半之前关门收摊。不过，如今的伦敦已经成为非常繁忙和拥堵的超级大都市，早上六点半已经不是什么“清闲时段”，早高峰堵车时间段也越来越提前，这让市场的夜间批发经营很难维持现在的模式。
来源：《中国经营报》综合自央视财经、《环球时报》、红星新闻等
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