民以食为天,当社会日新月异发展到今天,烹饪已经发展成一门艺术。来看乌鲁木齐新东方技工学校的师生们是如何把吃这门艺术玩的活色生香。
6月4日,乌鲁木齐市2024年“技展天山”专项活动暨中式烹调专业技能竞赛在新东方技工学校拉开帷幕。
来自乌鲁木齐各技工学校烹饪专业的高手们,在比赛现场一决雌雄。一株奇花异草,经过漫长的浇灌生长,终于迎来绽开的时刻。参赛选手们将日积月累修炼的看家绝活都在这一刻迸发出来,此处有鲜花和掌声。多年的学习,一朝得到了检验。专家评委们根据选手的现场发挥,对各道菜品进行了现场打分。
与室内中餐大赛的如火如荼相比,室外的花式调酒PK赛将音乐和节奏纳入其中,让观众忍不住想加入其中。正所谓,台上一分钟,台下十年功。
学生们每一次上佳表现,都离不开学校的倾心栽培。
新东方技工学校的师生们利用此次活动,把平日积累的教学成果,一一为来宾进行展示,他们厚积薄发的看家本领,吸引了众多媒体关注。
让来宾们津津乐道的是新东方技工学校特有的沉浸式体验教育,学生们在理论学习的同时,更为重要的实操环节一直伴随学习生涯始终。
在教学过程中,师生们密切配合,老师们不厌其烦,循循善诱,一遍又一遍为学生展示中西餐制作的每一个细微环节,在这样的教学氛围中,学生们的动手实践能力得到不断提高和拓展 。
学校还引进了非遗文化的传承人在学校开办了面塑和糖艺工作室,让学生们见贤思齐,近距离感受大师的作品和魅力,为学生后期的发展提供了上进的动力和通道。
放眼全疆,能像新东方这样,将特色技能培训教育做到如此出众者,实属凤毛麟角 。
在这种良好的学习环境中,锻炼和造就了学生的素质和能力。
学生们毕业后就可以立刻和用工企业实现无缝对接,让学生和企业受益匪浅。目前,学校与自治区多家五星级酒店、餐饮集团、大型养老、幼儿园、医疗机构合作办学。进入新东方技工学校的学生,从入学第一天起,学校就会和他们签订就业协议,毕业后有全国上万家企业可以实现就业选择。除了中餐、西点、西餐等烹饪专业,新东方技工学校还开设有幼儿教育、健康护理,酒店管理等专业,供家长和学生们挑选。
来吧,未来的烹饪大师,乌鲁木齐新东方技工学校欢迎你们!