老上海的
【年味】
上
海
生活
离不开王家卫的镜头
SHANGHAI
电视剧《繁花》的爆火离不开
王家卫、地道沪语和逼真还原老上海风情
这三大要素
有人说《繁花》是香港人眼中的上海
也有人说《繁花》拍得跟民国时代一样
但我觉得这里面的每一个镜头
都能让人找到
小时候走过的上海马路的感觉
那种熟悉的、热闹的烟火气
一下子让人代入到了剧情中
属于上海人的那份归属感油然而生
（图片来源于网络）
PART 1
石库门黄酒
BLossomShanghai
当《繁花》中的镜头
流转到上海的老街小巷
也让人身临其境地穿越回了那个年代
那时候的老上海
生活在石库门里弄的
阿姨妈妈们卷着头发、爷叔们着棋子打牌
邻里之间拉拉家常、闲话交关，真的很亲近
尤其是到了春节过年的时候
家家户户都要烧上一桌好菜庆祝
买汰烧的声音在石库门弄堂里此起彼伏
充满着热闹喜庆的氛围
当然，好菜可少不了好酒
除了大火的宝总同款泡饭之外
黄酒也是老克勒，老上海人们心里不可或缺的一角
"图片源于网络"
那个年代的老一辈上海人
更倾向于本地产的黄酒
相较于辣口的北方白酒
黄酒的口感更偏柔和醇厚，喝完唇齿留香
也没有酒精那种浓烈不适的刺激感觉
所以，黄酒便成了上海爷叔的最爱
每到夜里厢，家里人烧上一些家常小菜
再嘬上一口黄酒，别提有多适意了
石库门黄酒，可以说是本地黄酒的代表了
其中石库门海上繁华更是完美复刻了
当时石库里弄姑娘们的生活日常
可以称得上是《繁花》酒瓶版
《讨媳妇》、《蟹红了》、《翻行头》
《绣花头》、《着棋子》、《寻搭子》
每款酒代表着上海姑娘的一种生活状态
画面以古典和现代相结合
通过石库门里的人物情态
来表现老上海的繁华风情
展现那时石库门弄里人物的日常生活
是金枫酒业与海派艺术大师李守白先生
携手推出的海派高端黄酒系列
汇聚老上海里弄生活的缩影
繁华
"石库门海上繁华"
与艺术大师的合作
让石库门海派黄酒更添一丝独特魅力
更具有艺术观赏性和收藏价值
将艺术文化融于黄酒中
酒与画，香与色
穿越世纪变迁，邂逅海上繁华
石库门黄酒
不仅艺术价值高，吃口好，价格也实惠
平时爷叔们都爱在烟杂店里买上一瓶
吃菜的时候砸砸咪道，嗲得不得了
尤其是到了春节这种过节家宴会客的时候
家中的长辈总会打开一瓶石库门黄酒招呼
这不仅仅是酒的味道，更是家的味道
也是年的味道
石库门黄酒与上海的年节风俗紧密相连
成为了上海人心中共有的回忆
过年备上点石库门黄酒
是过年的体面，也是扎台型的标配
石库门黄酒跟其他的传统黄酒还不一样
它在传统黄酒的基础上创新了
属于自己的上海味道
融入一些枸杞、话梅、蜂蜜等
药食同源的营养物质
不仅养生，还能减轻饮酒对身体的负担
自然成为上海人
逢年过节最适合的送礼佳品
就像上海这座令人向往的摩登都市
海纳百川、包容开放
石库门黄酒融合“百味”的创新之举
也让它成为了独树一帜的海派黄酒开创者
海派
石库门始创于上海
秉承这座城市的开创精神，继往开来
致力于海派黄酒酿造技艺的钻研
率先探索黄酒现代化生产
228道精心工序的质量保证、金枫酒业
独有的纳米过滤技术和二次冰温清透技术
以及全程数字化智能控制发酵
让石库门产品突破传统黄酒习惯、
限定更高标准，令成酒各项指标全面升级
酒体色泽如琥珀鎏金般通透澄清
奠定了
石库门高品质海派黄酒的开创者地位
奢享“东方威士忌”的美誉
PART 2
海派黄酒
开创者
SHIKUMEN
石库门黄酒秉持从
产地、颜色、香气、口味、原材、传承
六方面进行创新求精
产品线更是丰富多样
知名的黑标、红标、锦绣12、海上繁华
等系列产品，产品线丰富多样
都有其工艺和风味，深受上海人的喜爱
石库门黄酒从未停止开拓创新的脚步
2024年伊始，推出了开年巨献
——行业首创的无糖黄酒“上海么糖”
引领中国黄酒行业正式步入“无糖时代”
么糖
"SHANGHAI "
黄酒作为米酿酒
其在发酵过程中本身就有糖化作用
而石库门的研发团队首创
“深度全酵无糖技术”
将酒中糖分发酵彻底同时
以草本精粹融合技术
增加酒体丰富立体的层次
酒色呈琥珀鎏金，口感圆润甘醇
还带有罗汉果草本的甘甜
每一口都是更纯粹更无负担的上海咪道
PART 3
海派年味
SHIKUMEN
石库门黄酒更像是
上海城市酒名片一般的存在
几十余年的陪伴
让石库门成为了
上海人家家户户的必备酒饮
品质高、价格优，在年节期间走亲访友
要是送上石库门黄酒作为礼品
不仅体现了对长辈的尊敬和孝心
也展示了与朋友的深厚情谊
"上海城市酒名片"
腔调
《繁花》
带我们走进二十世纪九十年代的上海
让我们看见了十里洋场的繁华
也了解了上一代上海人的日常生活
油条要现炸的，衣服要裁缝师傅定做的……
他们的衣食住行虽日常
但也追求着仪式感和精致度
而这便是骨子里的海派腔调
有海派腔调的人要喝有海派腔调的酒
今年春节
不妨来上一瓶石库门黄酒细细品味
感受上海别具格调的海派年味
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石库门海派黄酒
