人文者 | 远道而来的期盼

乐活   2024-12-10 08:00   山西  


在中国的北端,


有座个被雪与冰亲吻过的城市,


哈尔滨。


这里是一片神奇的土地,


每到冬季,


便化作人间仙境,


被世人亲切地称为“冰城”。


那么,


究竟是什么让“尔滨”如此吸引人?


让我们一起来探探究竟吧!



冰雪奇缘




凛冬之城


哈尔滨,在东北地区的东北部,曾是远东第一城,有“冰雪王国”和“东方莫斯科”之称。它因寒冷而生出热情,因包容而接纳世界。冬天的哈尔滨,拥有许多浪漫和梦幻色彩。将无尽的想象力注入刺骨的风雪中,雕刻成了一个梦幻的冰雪王国,它由坚冰铸就,铺满了厚厚的白雪。


大江变大路


松花江,这条哈尔滨的母亲河,在几场清透的晚霞后,与秋日挥手告别。随后,风雪接管了它的脉搏,在千里冰封中,在大雪纷飞后,松花江的冬天隆重登场。


寒冬将奔涌的江水一点点封住,从薄薄的冰花到厚厚的冰层,直到两岸的树枝缀满晶莹的雾凇,整条松花江被冻成辽阔的大路。


减法的艺术


冰雕技艺是黑龙江省第六批省级非物质文化遗产代表性项目,被称为“减法的艺术"。冰雕又称冰灯、冰景或冰灯艺术,是以冰为载体、以灯为灵魂的一种新的造型艺术。


这种艺术形式是根据主题的需要和布局的安排,冬季在零下20多度的严寒里,先从松花江里造出可塑性强、抗压强度与一般材料相差无几的坚冰,根据设计图纸的要求用电据破成不同规格的冰料,再用木工使用的刨子、扁铲等工具加工成冰砖或冰配件,以水为粘合剂,运用砌筑、雕链、浇冻和镶嵌等技法制造出巍峨的冰建筑和精巧的工艺品造型。



风光一览



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历史文化



哈尔滨的历史源远流长,早在旧石器时代晚期,这片土地上就有人类活动的踪迹。随着时间的推移,它逐渐成为金、清两代王朝以及渤海国的发祥地。公元1115年,金代在上京建都,开启了哈尔滨在古代历史上的的重要篇章。


到了近代,哈尔滨因中东铁路的修筑而发生了翻天覆地的变化。19世纪末,铁路建设吸引了大量的外国侨民和资本涌入。先后有33个国家的16万余侨民聚集于此,19个国家在此设立领事馆。


这使得哈尔滨迅速成为当时北满的经济中心和国际化都市,多种文化在这里碰撞、交融,形成了独特的城市风貌。欧式建筑如雨后春笋般拔地而起,街道上弥漫着异域风情,哈尔滨也因此被誉为“东方莫斯科”、“东方小巴黎”。


这种多元文化的融合不仅体现在建筑风格上,还深入到了城市的生活方式、艺术创作、饮食文化等各个方面,成为哈尔滨历史文化中一道绚丽多彩的风景线。



食尚天堂




铁锅炖



铁锅炖是东北菜的灵魂之一。这道菜从锅就赢了,铁锅之大,一桌人围着才够热闹。鱼、鸡、排骨、土豆、粉条、酸菜……炖的时间越久,越入味,汤汁咕嘟咕嘟,身心都热热乎乎!



锅包肉



这道经典名菜的“根”,就扎在哈尔滨。甜中带酸,酸里透脆。我想,只要是吃过的人,没人不会被锅包肉征服!



东北烧烤



无论是热腾腾的室内烤炉,还是街头飘香的露天烧烤,都能吃出东北人豪迈的认真劲儿。



冻秋梨



新鲜的梨经过低温洗礼,果肉由脆变糯,甜度浓缩,一口咬下,仿佛尝到了冬天的味道冰冷而甘甜,如冰糖般晶莹剔透,又带有梨子特有的清香。







亚冬会




亚洲冬季运动会简称“亚冬会”,是国际奥林匹克委员会承认的亚洲地区的冬季综合性运动会,是亚洲地区规模最大的冬季综合性运动会。由亚洲奥林匹克理事会主办,各成员国轮流承办,一般每四年举办一届。


自1986年至今,亚洲冬季运动会已成功举办八届。第九届亚冬会将于2025年2月7日至14日在黑龙江省哈尔滨市举行,这是继北京冬奥会后中国举办的又一重大综合性国际冰雪盛会。





那么,哈尔滨为什么能两次成功申办亚冬会呢?









哈尔滨位于北纬44°04′至46°40′之间,属于温带大陆性季风气候,四季分明,冬长夏短,且冰雪资源丰富、雪期长,是名副其实的“冰城”。


2022年下半年黑龙江省积雪覆盖初日分布显示,哈尔滨市是黑龙江省积雪覆盖最早的地区,其境内的凤凰山、亚布力等地雪资源较好,对开展冰雪运动十分有利。


哈尔滨拥有哈尔滨冰球馆、黑龙江省冰上训练基地、国际会展中心体育馆、亚布力滑雪中心等一大批设施完善、具备承接国际高水平体育赛事的冰雪运动场馆,这些场馆曾多次举办洲际级和世界级冬季综合赛事,如1996年的第三届亚冬会,以及2009年世界大学生冬季运动会、2012年和2016年国际滑联速度滑冰世界杯哈尔滨站等,积累了丰富的办赛经验。


哈尔滨还利用冰雪资源打造出别具一格的生态旅游品牌,如世界最大的冰雪主题乐园——哈尔滨冰雪大世界,中国滑雪旅游胜地——亚布力滑雪旅游度假区等,除了已有规模的冰雪旅游景点以外,全市共有上百个公益冰场和数十座室内冰上运动中心供公众和游客使用,冰雪旅游潜力巨大。






有时候


旅行的冲动就是这样毫无征兆


但哈尔滨


永远值得你的这一场“忽然”


部分图文来源于网络

初校 | 张世贞 二校 | 李雨宸
初审 | 隋翔云 赵嘉如 薛家家
复审 | 董贺
终审 | 赵东旭

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