文化长卷 风物绘影
□ 陆青剑
时光缝隙 探寻历史来路
“在网上发现贵州的‘阳明·问道十二境’游学路线，我们约了几个对历史文化感兴趣的文友，就来贵州了。”10月23日，在黔东南苗族侗族自治州黄平县飞云崖，从上海坐飞机到铜仁，再从铜仁租车到黄平的上海游客张女士和游伴用手机拍下诸多图片和视频。张女士说，她们想在时光的缝隙中，体会当年王阳明的心路。
10月25日，由贵州省委宣传部和中国国家地理·地道风物联合出品的《阳明·问道十二境》首次与读者见面，“阳明·问道十二境”游学路线以文旅读物的形式，立体、生动地展示多彩贵州的神秘魅力，为文化与地道风物结合的实践续写新篇，阳明文化研究、转化、传播的探索成果又呈亮色。
以文塑旅、以旅彰文，阳明文化的转化运用，成为贵州文旅融合的一个亮点。2020年举办的第十五届中国北京国际文化产业博览会上，贵州正式发布“阳明·问道十二境”文化符号及经典游学线路，龙场悟道、兴隆书壁、平越思隐、古道心旅、陆广晓发、水西论象、龙冈开讲、贵阳传道、南庵答和、南祠咏怀、东山遗韵、镇远留书12个被赋予新意的历史遗迹，以独特的姿态走进大众视野。通过踏寻“阳明·问道十二境”，游客可以触摸贵州这片土地上优秀传统文化发展的强烈脉动，开启“知行合一”的人文之旅和自我发现之旅。
飞云崖古建筑群 贵州民族报特约记者 秦 刚 龚小勇 石晓武/摄
清华大学国学研究院院长陈来在《阳明·问道十二境》一书的序言中说，玩易窝、文明书院、龙冈书院等这些阳明足迹，已成为重要的文化遗产和旅游资源。在他看来，通过对文化遗址的保护和利用，不仅可以传承和弘扬王阳明的思想，更能推动贵州文化旅游的发展，促进地方经济的繁荣。
人文景观 丰富文旅融合场景
“经常看镇远的图片和视频，那些古香古色的建筑和街巷让人产生向往，很想来一趟这座古城。”10月24日，来自湖南怀化的游客邱先生畅游镇远博物馆、青龙洞古建筑群、天后宫、仁寿宫和平村旧址后说，“走进这座古城，对贵州的认知必须重新定义。”
覆盖镇远、黄平、黎平、织金、福泉、思南、石阡等地的古建筑群，与民族建筑较为集中的榕江大利侗寨、黎平肇兴侗寨、雷山西江苗寨和朗德苗寨等，叠加成丰富生动的人文景观，为文旅融合提供活态场景。
今年7月到榕江大利侗寨开辟旅游产业的李洪霞，选择一栋依山傍水而建的木楼开设蜡染坊。乘榕江“村超”之东风，大利侗寨的游客量迅速增长，木楼、古水井、古驿道、古粮仓等建筑，成为游客拍照留影的地方，带来特别的风情体验。
“游客非常喜欢大利侗寨，这里的民居鼓楼、民族节日、蜡染刺绣等，都让人舍不得离开，去了还想来。”李洪霞说。
数次造访雷山西江苗寨的著名作家叶辛，曾在《西江华彩录》这篇文章中点赞苗家人探索旅游的心路历程。今年7月他再到西江苗寨，看到络绎不绝的游客，想起多年前写的那篇纪实散文。他说，西江人利用地道风物，辟出了一片崭新的旅游天地。民族建筑成为特色旅游发展的载体，西江苗寨的发展道路因此越走越宽。
舌尖美味 品鉴贵州风物内涵
“你帮我订下酒店，我媳妇她们八九个要到贵阳来，专门来吃贵阳的美食。”今年8月，昆明的雷先生携朋友提供的青云市集、省府路石板街、二七路小吃街等一串品尝美食的线索，开启贵州美食之旅。
追溯历史，贵州的饮食文化深受各民族的美食影响，黔山贵水美食遍地，特色风味地道风物，让游人乐而忘返。贵阳的青岩猪脚、糕粑稀饭，遵义的虾子羊肉粉，安顺的裹卷、油炸鸡蛋糕，毕节的天麻肚包鸡，六盘水的烙锅，铜仁的苞谷酸辣子，黔南的坛子鱼，黔东南的酸汤鱼，黔西南的贞丰糯米饭……这些特色鲜明的风味美食，一直是旅游食谱的“霸屏”主角。
夏黑子坛子鱼总店位于黔南平塘县城玉水河边，因风味独特成为外地游客的尝鲜“热门”，如今在全省多个地方开了多家加盟店，食客络绎不绝。
“三天不吃酸，走路打捞穿。”曾经的土味酸汤，如今挑起酸味美食的大梁。不管是红酸汤还是白酸汤，它们在贵州美食谱系中都有一席之地。慕名到此品尝美食的游客也赞不绝口。
酸汤制作现场 贵州民族报特约记者 杨武魁/摄
今年6月，中国黔菜研究院发布贵州十大地标菜。“地标菜代表黔菜的历史文化和特色，十大地标菜的评选，将进一步提升贵州美食的知名度和吸引力，为旅游业的发展注入新的活力。”贵州省烹饪饭店行业协会会长、中国黔菜研究院院长萧瀚说。
据携程数据显示，今年国庆期间，贵州旅游订单量同比增长21%，门票订单量同比增长56%。随着贵州的酸汤火锅、牛肉粉、烙锅、糯米饭等多种美食在抖音、B站等社交平台持续走红，贵州作为“美食宝藏地”正在持续吸引越来越多的美食爱好者开启“逛吃贵州”之旅。
民族节日
每年农历八月下旬至十月上旬期间的“亥日”是水家人过“端”的日子，从头至尾长达四十九天，被誉为“世界上最长的节日”。端节是水族辞旧迎新、庆贺丰收、走亲访友的盛大节日，也是水族的新年。
农历十月底至十二月，是侗族群众过侗年的日子。在黔东南苗族侗族自治州榕江黎平一带，侗族人打糍粑、酿酒、宰猪羊、炖鸡鸭、煮油茶、同吃团圆饭，举行丰富多彩的文化娱乐活动，如唱山歌、踩歌堂、赶花园、“鞍瓦”(侗语，即放牛打架)等。
农历十月初一，毕节市威宁彝族回族苗族自治县将迎来彝族最盛大的节日——彝年。过彝年，当地彝族群众会聚在一起，举办打磨秋、玩顺风耳、打毛蛋、荡秋千等一系列独具特色的娱乐活动，而在威宁过彝年，还有玩古彝戏“撮泰吉”的习俗。
十一月，农闲月。黔东南苗族侗族自治州西江千户苗寨迎来今年最为重要的节日——苗年。苗年不仅是黔东南雷山地区最为隆重的节日，还是国家级非物质文化遗产。苗年期间，群众会摆出长桌宴，齐聚一堂，品尝美食，聊着对新年的美好期许，享受着家人团聚的温馨氛围。
