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在出口国家方面，印度尼西亚（以下简称印尼）、越南、孟加拉国位列中国大蒜的前三大出口国。其中，印尼以4.41万吨的进口量稳居榜首，同比增幅31.73%。值得注意的是，位居第二的越南出口金额降幅明显，同比降幅1.4%，这或许与当地市场的需求变化有关。孟加拉国进口量为1.94万吨，同比增幅39.07%。
总而言之，2024年9月大蒜出口数据创纪录新高。在过去数年中，10月份的大蒜出口量普遍呈现出全年中的相对低谷状态，因10月份大蒜产区处于农忙期，用工紧张、工费上涨、接单量下降，再加上转入库内交易后，存储成本上升，国际市场对于中国大蒜的需求减少。但今年我国大蒜出口势头总体强劲，同为大蒜出口大国的印度受气候等因素的影响，大蒜产量显著下降，促使印尼、南亚和中东等地区国家加大了对中国大蒜的采购力度，这一趋势对我国大蒜出口构成了积极的推动作用。近几年10月份中国大蒜的出口量一般维持在8-19万吨之间，预计2024年10月出口量在此基础上或将有所增加。
10月份大蒜整体价格维持震荡上扬运行，新季大蒜种植结束后，出口订单或将进一步增加。国内市场方面，小规格大蒜的需求仍维持良好水平运行。在资金心态平稳的情况下，供应端货源或将持续呈现收紧状态，下游消费数据有望在一段时期内向好的方向发展。
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