秋风吹拂金波涌，晴空万里白云飘。2024年12月1日，由武汉大学茶艺协会（学生）和共青团武汉大学艺术学院委员会联合举办的第一期思政雅集活动“中法情深珠水映，岭南茶香越海通”——从松园茶叙共忆中法艺术文化交流史，在工学部主教学楼310室如期举行。本次活动邀请了来自楚天茶道的国家高级茶艺师舒桐老师和来自湖北省大学生茶艺学社高校联盟的茶友们，此外还邀请了武汉大学艺术学院的同学们和武汉大学茶艺协会（学生）的会员们，大家齐聚于此，共享香茗，在氤氲的茶香中共忆中法建交60年以来的点滴岁月。
下午14：30，茶会正式开始，主持人王钰皓同学带领大家重温松园茶叙。2023年4月7日下午，中法两国元首在广东省广州市松园举行了非正式会晤中的茶叙活动。在这次活动中，两国元首临水而坐，观景品茗，纵论古今，续写了中法两国友谊的新篇章。茶叙中，茶艺师精心准备了两类广东名茶：潮州凤凰单丛和金毛毫。这两类分别是产自广东省的乌龙茶和红茶。2024年是中法建交60周年，因此本次思政雅集特意选取了金毛毫和三种凤凰单丛进行品鉴，希望同学们可以在茶香中体悟中法情深。
在《香榭丽舍（中法建交60年特别填词版）》的欢快曲调中，茶艺师们开始冲泡本次活动品鉴的第一款茶品——金毛毫。金毛毫是英德红茶中的一种珍品，外形肥壮紧结、多锋苗，金毫满披，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，素有“东方金美人”之称。
品鉴完第一款茶品后，由舒桐老师为大家分享有关凤凰单丛的知识，引导大家品鉴接下来的三款茶品。凤凰单丛属乌龙茶类，产于产茶历史悠久的广东省潮州市凤凰山。因其叶尖似鸟嘴，故又名“鸟嘴茶”，并有着“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说。凤凰单丛主要分为十大香型，即蜜兰香、芝兰香、玉兰香、肉桂香、桂花香、姜花香、杏仁香、夜来香、茉莉香和黄枝香，有人总结为“三兰加两桂，姜杏夜茉黄”。舒桐老师随后介绍了品牌枞馫“17183”制茶理念和凤凰单丛独特复杂的制作工艺，着重介绍了炭焙工艺和枞馫单丛“三香两韵隔年春”的特点。
接下来品鉴的三款凤凰单丛分别是银花香单丛、蜜兰香单丛和夜来香单丛。这三款茶品赞助由两家杰出的校友企业提供。其中，前两款茶品得到了一念草木中的慷慨支持，该企业由我校历史学院2008级校友夏正女士创立。而夜来香单丛则由楚天茶道赞助，其创始人舒松先生是我校哲学院社会学系1986级校友。
银花香单丛因其香气像金银花而得名，又因其种在“鸭屎土”（黄壤土）、叶长像刚亩叶（学名鸭脚木），有“鸭屎香”之称。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。而蜜兰香单丛条索粗壮重实，冲泡时蜜香浓厚且带有类似兰花的香味，香气甜润，高雅持久，回甘力强。
在大家品茶的间隙，主持人播放了微型纪录片《紫禁城与凡尔赛宫的相遇》。文明因交流而多彩，文明因互鉴而丰富。从路易十四和康熙帝的书信往来，到以凡尔赛宫为中心的“中国风艺术”创作风潮，中法两国在丝绸、瓷器、绘画、园林艺术等领域持续进行着互鉴与融合，这段历史见证了中法两国文化的相互影响，也促进了双方的文化发展。
在品鉴夜来香单丛时，舒桐老师为我们介绍了潮州人的饮茶习惯，并且提醒该茶品要用100℃的水冲泡，即泡即出，这样泡出的茶口感最好。夜来香单丛条索紧结，色泽浅褐油润，具有自然的夜来香香味；其汤色橙黄明亮，耐冲泡，香气馥郁，滋味甘醇，口感细腻柔和。
茶与茶文化，不仅是一种生活方式，更是民生所系、文脉所承。习近平总书记强调“因茶致富，因茶兴业”，突出了茶产业在乡村振兴中的重要角色。茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，承载着深厚的历史文化底蕴，在现代社会中扮演着重要角色。它不仅涵养了中国人的社会生活方式和文化性格，还促进了中华民族融合和文化认同。茶文化的发展，对于弘扬中国茶文化、满足人民日益增长的精神文化需求具有重要意义。同时，茶文化的传承与发展，有助于保护和弘扬乡村传统文化，提升乡村文化发展综合水平。小小一片茶叶，可以使人平心静气，亦可以在当代社会做好桥梁，贯通古今，联系中外。
活动临近尾声，由王钰皓同学带领大家重温入团誓词，齐唱团歌。至此，武汉大学茶艺协会（学生）与艺术学院合作思政雅集活动圆满结束。作为第一期“青衿潇洒对茶香，政思悠远韵悠长”思政学习雅集活动，这次茶会将“小社团”融入“大思政”，以同学们喜闻乐见的形式展现了中法艺术文化交流史，让同学们在学习中华优秀茶文化的同时，深刻体会到中华文化独特的魅力，对文化自信和文化交流有了更深入的认识。
文字 | 陈欣仪
图片 | 毛瑞瑾
排版 | 李雨晨
责编 | 覃诗源
审核 | 宋时磊 张译文 王钰皓 张馨怡 李雨晨 王丽媛
