英德广附2024年秋季学期食物中毒应急演练
“民以食为天，食以安为先。”在校园生活中，食品安全更是重中之重。为了提升学校应对突发食物中毒事件的能力，保障师生的身体健康，2024年11月25日下午，我校举行了一场食物中毒应急演练活动。
一、演练前准备工作
我校成立了食物中毒应急演练领导小组，本次演练由学校领导班子统筹指挥，多部门协同参与，包括德安处、总务处、校医务室、食堂工作人员、教师以及部分学生，制定了《英德广附2024年秋季学期食物中毒应急演练活动方案》，严密部署，明确分工以及演练的整体流程以确保演练安全有序地完成。
二、食物中毒应急演练过程
某日，两名学生在食堂就餐时，出现腹痛、呕吐等症状。食堂工作人员发现情况后，马上询问学生状况，向食堂管理负责人报告并启动应急预案。食堂管理负责人立即上报并停止供餐，疏散就餐学生，维持现场秩序。分管食堂的领导接到报告后，立即向校长汇报情况，启动学校层面的应急预案，并赶赴现场处理。校医携带医疗设备迅速赶到现场，对学生进行初步诊断和紧急治疗。与此同时，值日组维护现场秩序，班主任迅速通知家长，做好安抚工作。经校医初步诊断，疑似食物中毒，拨打120转诊市医院就医。随后德安处、总务处人员封存食堂剩余食品、原料、留样餐食以及学生呕吐物以供检验。
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在整个演练过程中，各小组分工明确、配合默契，严格按照应急预案的流程执行每一个环节。从事件报告到现场处置，从医疗救援到信息发布，各个环节紧密衔接，高效有序。
三、食物中毒应急演练总结
演练结束后，德安处副主任杨水升老师对本次活动进行了总结，肯定了各部门在演练中的表现，同时也指出了个别环节中存在的不足。
通过这次演练，不仅检验了我校食物中毒应急预案的可行性和有效性，也提高了师生们的食品安全意识和自我保护能力。同时，进一步增强了学校各部门之间的协同配合能力，为应对可能发生的食品安全突发事件积累了宝贵经验。
未来，我校将以此次演练为契机，不断完善食品安全保障体系，定期开展各类应急演练，为师生们打造一个安全、健康的校园环境。让我们携手共进，时刻紧绷食品安全这根弦，为孩子们的成长成才筑牢坚实的防线！
END
视频：廖韵湲、邹雨、李晓君
图片：于港
文稿：邹雨
一校一审：杨漫花
二校二审：邓观朗
三校三审：谢少华
