【滨幼·课程故事】大四班|你好,生菜

文摘   2024-12-01 11:16   四川  

你好,生菜








生菜是生命之菜,

别名玻璃菜。

长大的生菜,翠绿光鲜,

像一簇簇盛开的花朵,

充满勃勃生机......

故事缘起



投票选取

班级的菜地开垦出来了,种植区需要种植一些植物,种什么呢?于是我们进行了班级中的讨论......

刘一一:我们种青菜吧?
李雨菲:青菜有很多种,我喜欢生菜。
何浩睿:我最喜欢吃汉堡了,我想种生菜。
李雨洁:大家想种的菜不一样,这可怎么办呢?
杨钧淳:生菜沙拉,非常棒,我要选生菜。
陈以沫:西红柿很好吃,我要种西红柿!
.....
小朋友们在冬季可种的蔬菜一栏投票选择,最终生菜以压倒性的优势脱颖而出,我们的生菜种植之旅要开始啦!


遇见生菜





小小调查

在种植生菜前,我们进行了班级生菜大调查,小朋友们在调查中和生菜亲密接触,通过多种感官进一步的了解了我们的生菜朋友。

陈以沫:生菜有浅绿色,还有深绿色的。

齐祺:有像花一样的,还有像球一样的。

高云冉:生菜闻起来香香的,像树叶一样。

粟语晗:不同种类的生菜叶子摸起来不一样。

张珂一:结球生菜的叶子比嫩叶生菜的叶子更薄一点。


生菜初体验



虽然班级里的小朋友们很多都喜欢清脆可口的生菜,但是仍然有一些小朋友对生菜不太了解,对生菜并不是很感兴趣,问到他们原因,大家的原因各种各样......


我没有吃过生菜,我不喜欢。

它吃起来是苦的。




教育家陈鹤琴说:“大自然,大社会是活教材。”世界上没有比大自然更好的老师,让幼儿去看、去摸、去发现、去探索。根据兴趣,大家决定一起去探索、发现,把生菜变成自己喜欢的蔬菜。





生菜应该怎么种呢?直接把生菜埋土里吗?还是要撒种子?要不要用什么工具?通过家园共育和爸爸妈妈一起调查,宝贝们知道了很多关于生菜种植的小知识,那汇总到一起吧。

种类繁多

生菜家族的成员可多了,有罗马生菜、结球生菜、奶油生菜、罗莎生菜等等。

虽然品种不一样,外观也有细微差别,但味道都很鲜美。

老师的话:孩子通过与生菜的亲密接触,感知了生菜的外形、结构以及生长环境。和家长一起调查、探寻生菜的各种营养,丰富了幼儿的直接经验和感性认识,并能够较完整地表达自己的观点。







体验种植乐




生菜有这么多品种,都是农民伯伯用种子辛辛苦苦种出来的呢。

生菜怎么种的




种在哪里呢?

什么是生菜的种子?



好奇,是孩子的天性,满足孩子的好奇心和探究愿望,促进孩子主动发展、主动探究。带着问题,把生菜种子请进了教室

认识种子

生菜的种子是什么样子的呢?



我发现生菜种子像瓜子一样!

摸起来这个种子硬硬的。

生菜种子上有一条一条的花纹!

播种生菜


发芽



种植地


撒下小小的种子



期待长出小苗苗

植物角


大家都来撒种子。




移苗



1


挖一个小小的坑

2



把生菜幼苗放进去

3


封土



移苗的过程中,幼儿不仅仅是种下一颗生菜苗,而是种下一颗希望的种子,慢慢生根发芽。

照顾生菜

孩子们像往常一样,在菜园里散步,忽然有人惊讶的大喊一声:“老师,生菜上面有一个小洞!

生菜叶上为什么会长洞洞?

它叶子坏掉了

它感冒生病了

一定是小虫子咬了我们的菜!


生菜叶上一个洞引起了孩子激烈的讨论,孩子们的脑袋里装满了各种各样的猜想,大家准备在生菜地里寻找真相。


我看见了发现了两只蜗牛。

菜地里还有蜘蛛网

是蜗牛还是蜘蛛吃掉了叶子......

捉虫子、照顾中......

大家用自己的火眼金睛积极寻找伤害生菜的“敌人”,并且找来了小铁锹、小袋子等,不一会就成功处理了这些吃叶子的“大坏蛋”!孩子们在小菜地里一片欢声笑语。

在接下来的一周,我们再也没看见有小虫来咬我们的生菜苗了,生菜在菜地里悄悄的长大着。

老师的话:幼儿从大自然中感受生活,在生活中积累经验。对于孩子们来说,捉虫子是一件开心不过的事。通过捕虫活动,让幼儿近距离观察了小虫吃青菜叶的场景,在亲身体验的乐趣中提升了表达能力、观察能力、探索能力,也激发了幼儿守护生菜的欲望。

生菜生病了吗?

小朋友们帮助菜园的生菜苗除了虫之后

健康成长着......

可是植物角的生菜好像遇到了一点问题:

植物角的生菜苗为什么又细又长还倒了呢?



我发现








在孩子们发现植物角的生菜苗遇到问题之后,孩子们根据已有的生活经验,我们展开了一场关于拯救生菜苗的讨论.....



何浩睿:“我发现植物角的生菜苗根根特别长而且很细是不是被风吹倒了”。



郑骏译:“菜园里的生菜叶子很大根根是短的,教室外面的植物角的生菜的根很长叶子很小”。




想办法




汪逸潇:“是因为在菜园的生菜每天都可以晒到太阳吗?那我们可以让植物角的生菜去菜园里晒太阳”。

郑骏译:“让他们去多喝点水,我奶奶说了要让菜淋到雨水”。



加油搬,我们一起带生菜苗晒太阳!



这里能晒到太阳,苗苗还能喝到露水!



晒到太阳了,苗苗叶子也长大了,根也直起来了


 在孩子们定期浇水、拔草、捉虫、悉心呵护下。生菜们努力生长,越长越大。孩子们期待着生菜成熟的那一天......


老师的话:《纲要》科学领域的目标中提出:对周围的事物、现象感兴趣,有好奇心和求知欲。孩子们对植物角的生菜上根为什么又细又长还直不起来有了兴趣,并通过自己的观察和生活经验发现可能是因为植物角晒不到太阳和淋不到露水。作为老师,要敏捷的发现幼儿的发现,保护孩子的好奇心,给孩子们猜想的空间,促进幼儿自主思考和支持孩子的自由探索。





生菜趣玩乐


生菜创意画




创意小能手

哇偶~快看!我们用生菜叶动手做了漂亮的蝴蝶和好看的裙子。

有趣的拓印

我们不浪费






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做手工时剩下的生菜也大有用处呢!

水培生菜根

在阳光沐浴下,孩子们细心的照顾着水培生菜,小小的“水培区”旁,孩子们认真的观察着、记录着、照顾着、讨论着,生菜慢慢的又长出了小小的叶子~

生菜写生




小生菜好可爱,一起画一画。

老师的话:小小的生菜给孩子们带来了很多的快乐感受,孩子们感受着来自生活的美,用一双慧眼看世界,用一只笔画世界,用一双手创世界。满山遍野绘七彩童年,用自己独特视角记录着鲜绿菜海。






生菜好滋味



每一种食物都有它独特的味道,生菜也不例外。




孩子们通过自己播种、照顾、等待成长的这一过程,自己动手动脑解决困难,对生菜有了改观,对之前不爱吃的生菜也别有一番滋味在心头!

生菜的清香在孩子们的唇尖漫延开来,真是人间美味,我想这份甜蜜将永远留在他们的记忆里。


老师的话:孩子们通过自己播种、照顾、等待成长、采摘收获的这一过程,自己动手动脑解决困难,对生菜有了改观,对之前不爱吃的生菜也别有一番滋味在心头!







光盘行动ing


孩子们一个个都争当“光盘小宝贝”!



珍惜粮食,拒绝浪费,每一个小朋友都是光盘行动的践行者,饭菜通通一扫而光。光盘行动,我们是认真的!

老师的话:珍惜粮食,拒绝浪费,每一个小朋友都是光盘行动的践行者,饭菜通通一扫而光,做光盘侠,我们是认真的!





以“孩子不爱吃蔬菜”作为主线,开展一系列的活动。鼓励幼儿自主观察生菜,了解生菜的种植过程,充分感知生菜的外形和特征;探寻生菜的营养,体验生菜活动的乐趣等。幼儿园课程不仅是教育活动和内容安排,它还应包含与幼儿生活紧密相连的自然环境,我们需要根据幼儿生活紧密相连的自然环境,来丰富充实课程内容。陶行知先生说:生活即教育,放手让孩子们参与、感受、体验,这过程无疑不是一场快乐的旅行。




End

编辑|大四班

 审核|罗乐 粟倩



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