立冬是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的起始。它标志着秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠,万物进入休养、收藏状态。立冬时节,太阳到达黄经225°,北半球获得的太阳辐射量越来越少,气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
冬
之
始
立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。
1.历史由来
在古代,立冬是一个重要的节日,皇帝会亲自率领三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之礼,并占卜冬天的冷暖。同时,立冬也被分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”这表示随着立冬的到来,水开始结冰,土地也开始冻结,而野鸡一类的大鸟便不多见了,海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤,所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
2.文化意义
立冬代表着冬季的开始,是中国民间非常重视的季节节点之一。它与立春、立夏、立秋合称“四立”,在古代社会是“四时八节”之一,有着丰富的文化习俗。
立冬时节,人们会开始准备保暖的衣服,享受丰收的果实,并进行各种补冬的活动,如吃羊肉汤、饺子等,以滋补暖阳御寒。同时,立冬也是休养生息的季节,人们会借助这个节日好好休息,为来年的劳作养精蓄锐。
此外,立冬还承载着人们对自然的敬畏和感恩之情。在古代,人们通过占卜来预测冬天的冷暖,并举行各种仪式来祈求来年的丰收和平安。这些习俗和仪式不仅丰富了人们的生活,也体现了人与自然和谐相处的理念。
3.传统习俗
迎冬
迎冬是立冬时节的重要风俗,主要体现在贺冬、祭祖祭天和补冬三个方面。贺冬,也称为“拜冬”,起源于汉代,宋代时人们会更换新衣,庆贺往来,如同过年。
北方吃饺子
在北方,立冬时节吃饺子是一种深厚的传统习俗。饺子的原名“娇耳”是由医圣张仲景所创,其形状酷似耳朵,因此人们相信在寒冷的冬天里,吃饺子可以保护耳朵不被冻伤。
酿黄酒
酿黄酒是绍兴立冬时节的重要风俗。立冬时,绍兴人开始酿制黄酒,因为冬季的水体清冽、气温低,能有效抑制杂菌繁育,使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味。
初中2024级3班风采
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编辑 | 初中2024级3班
指导 | 赵颖出
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审核 | 宣传教育处
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监制 | 侯立瑛 李莉