《岛与》新刊vol.11|轻叩海边民宿的门

文摘   2024-07-30 17:25   西班牙  

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开发者、民宿主、岛民、游客
他们照亮着彼此——花鸟岛民宿史


张黎斌是花鸟乡民宿协会的会长,也是花屿·爱丽丝民宿的老板。他说,2017 年底是花鸟岛民宿 2.0 时代的开始。在此之前,岛上民宿多为本地村民开办、运营,之后则开始陆续迎来外地民宿主。“好汉哥”就是北京来的,辞掉车企高管的职位,他卖掉北京的房子,举家搬到花鸟岛并开了一家民宿,取名“夕岛1026 民宿”。如今,花鸟岛约 500 米的主街两侧,分布了 69 家民宿。像好汉哥这样从游客变成岛民的案例并不少。 


谁能想到,十年前的花鸟岛几乎没有旅游产业,是一座“空心岛”。转折发生在 2014 年嵊泗县政府与民企合资成立的嵊泗县花鸟微度假旅游发展有限公司(后文简称为平台公司)以“一岛一公司”的模式,拿下了花鸟岛 40 年的开发和经营权。现在,平台公司负责景区运营、整岛宣传、招商和文化活动四方面的业务,填补了政府和岛民之间的空隙,外来的民宿主和更多的业态也被吸引而来。







给乡村以时间,给在地以延续
定海黄沙秘境·非岛和柴山岛艺术空间的答案



舟山盐仓新螺头村的黄沙岙,这一连串地名、村名的组合,很自然就让人想到海风、沙滩以及海面上晃荡的渔船。非岛的主理人兼设计师六爷第一次来到这里,目之所及是漫山遍野的杂草掩盖下的荒废渔村,与如今给人们留下“海岛秘境”印象的黄沙岙相比,有种恍如隔世之感。 


转变的契机,来自于一场有关构建乡村综合体的实践,即六爷及其团队所引入的定海黄沙秘境·非岛项目,其中囊括了民宿、书店、野餐会、营地、餐饮、艺文活动、农事观赏体验、乡村休闲旅游等多项新业态。在六爷看来,该项目正是针对黄沙岙的整村开发,尝试植入新兴功能业态,借此将新的生活方式融入乡村,期望能够产生不一样的化学反应,在乡村综合体这张考卷上,写下非岛独立思考的答案。






2023 年的夏天,设计师赵利军登上了前往柴山岛的船。当他真正站在岛上,愈加感受到其宛如被时光封印般的宁静氛围,当中让人无法忽视的,还有那强烈的孤独感——这座曾经因渔业捕捞而兴盛的海岛,如今几乎只剩留守的老人。是不是能通过艺术和设计,让这座岛重获新生?


带着这样的想法,赵利军很快就找到了来自设计圈、艺术圈的志同道合的朋友,他们与当地村民达成协议,开始将当地的老房子修缮改造为兼具地方特色与现代审美的工作生活空间,旨在打造一个集创作、交流与共享为一体的新型社区,这便是“艺术兴岛”的构想。与东方卫视梦想改造计划合作的“海岛托老所”便是作品之一,他们联合谢天、孟凡浩、朱晓鸣三位知名设计师一同将岛上原本早已破败的托老所重新设计为岛上的留守老人打造了一个更加舒适的生活空间。




海房子里的生活主义



每天,当太阳从地平线上升起,阳光破开泠冽的潮气,为海水披上金色鳞甲时,东极列岛将迎来东海的第一批曙光。或许是这样的浪漫吸引了老张和海叔,两个已过而立之年的男人站在人生转折的岔路口上,不约而同地选择了这片东极群岛。他们在理想的房子里,践行自己的生活主义。


东极国际青年旅舍是老张和妻子 Shelly 为自己打造的“退休场所”,里头既有精心打造的高端客房“子居”系列,也有多元化的青旅多人间,实惠舒适,常常聚集着来自五湖四海的年轻旅人。属于国际青旅的老传统“以工换宿”在这里也一并贯彻。自 2014 年起,一波又一波年轻人背着行囊来到这里,把东极青旅当作自己在东海上的“家”,一边打工一边生活,度过人生的间隔年月。





海叔的民宿开在青浜岛上,紧邻后岙沙滩。每天清晨打开门,远处是东海的日出,近处是渔民在海上撒网的身影,再走几步路,就是热热闹闹的渔民码头。海叔把民宿取名叫“海阁碧”,听起来,确实是住在了“海隔壁”。为了维护“海岛蓝”,2021 年,海叔和岛上其他 6 位民宿主联合成立了“舟山市普陀区青浜海岛环保公益发展中心”,联合岛上的民宿主、商户、村民以及岛外的志愿者、 游客都纷纷参与其中,大家一起“Clean 东极岛,Keep 海岛蓝”。







大咖说


本期,我们有幸邀请了夏雨清、吉晓祥、小熊、孙迎盈四位国内民宿行业大咖与我们聊聊开民宿那些事儿,也从他们的角度与经验分享了在海岛开民宿的畅想。


“在海岛开民宿,我们对未来也是不确定的。但这些宝贵的在地文化、迷人的在地生活,值得我们去接受挑战。”


对谈人:吉晓祥  大乐之野和向野而生创始人,莫干山民宿学院院长。



“民宿从业者最好尽力找到和依托某种在地系统的支持。”


对谈人:小熊  墟里民宿创始人,墟里共益社区发起人。



“在东海的岛上,如果做宿集,一定是一个大家梦想中的渔村。”


对谈人:夏雨清  宿集营造社召集人,飞茑集创始人。



“深耕的前提是热爱,然后是责任、长情。”


对谈人:孙迎盈  桃野品牌创始人。




旅人回响



没有人不向往住在海边漂亮的房子里。而海边的民宿到底创造了什么?旅人的体验,即是一种答案。某种意义上来说,旅客是民宿的另一个主角,天南地北的人来了,故事就发生了。

本科毕业那一年,余桢和朋友们来到舟山旅行。这段旅程中,民宿成为了美好记忆的发生地。尤其是在嵊山岛上的民宿“我取”。30岁遭遇裁员而茫然无措的南南,来到衢山岛住进元舍素海,开启了一场别样的旅程,也积蓄了重新出发的力量。因一次意外封岛,孙兴湄及其同事滞留枸杞岛十天,她们却因此体验到了所入住的民宿素若的B面。Patrick在虾峙岛上浮生岛居偷得半日闲,体会到的是“翻空白鸟时时见,照水红蕖细细香”的梦境一般的美好。






对话睡咖 SHUIKA
聊一聊如何拥有“好宿”体验



睡咖 SHUIKA,定位为旅宿行业优质视频制作服务商和国内高端生活方式媒体平台,以专业的视角观点输出旅宿行业优质内容。 


如何住上好民宿?睡咖 SHUIKA 自有发言权。这次,我们邀请到睡咖SHUIKA 事业合伙人章凯磊,与大家聊一聊挑选民宿避雷指南,分享如何提升旅宿体验。








海岛民宿 +, 舟山生活的多种演绎


民宿的灵魂是什么?是有情怀有故事的主理人,还是各有风格的装修?其实这些都可以指向同一个答案,那就是民宿各自独特的文化。作为一座旅游城市,舟山近年来也涌现出不同主题的民宿。以海岛民宿 +,诠释着舟山生活的多种演绎。 我们精选了酒吧、热带植物、温泉、冲浪等6家不同主题的民宿与大家分享。







腾出老屋办民宿,
他们上岸寻觅新蓝海


星星点点的舟山各处小岛上,随着旅游业的兴起,许多渔民腾出自己的空房,办起民宿。而他们惊喜地发现,岸上亦有“蓝海”。 





嵊泗洋山,有“一海里”,追寻洋山历史, “工业风”民宿别具一格。岱山龙头村,渔二代的新点子里, 诞生出一所“伴海良舍。在距离龙头村不远的沙洋村,民宿“夏约”里,上演着渔家人的浓情互助。





我和我的岛




理想中的海岛生活体验究竟应该是怎么样的?我们采访了东福山岛桧庭民宿主理人欢欢 ;东极青浜岛北纬三十、繁尘海景民宿主理人陈飘红;虾峙岛大屿、小岛之书民宿主理人王科娜;桃花岛沙砾家美好生活研究所主理人李莎;朱家尖“不止咖啡”民宿主理人吴瑶;朱家尖小乌石塘“英子的海”民宿主理人陆瑛英,听听这些返乡开民宿的青年用热爱写下的答案。




去岛上开民宿

留下光阴的故事


在舟山,有不少民宿从业者用了近十年的光阴陪伴一家民宿的成长。十年时间,一个行业高歌猛进,有人中途离场,也有人坚守下来,把民宿当成一方方心田。


我们走进花鸟岛的玛塔和伍码、嵊山岛的山乘小墅及枸杞岛的阡陌等开了近十年的民宿,聆听主人讲述他们如何,旷日持久地耕耘着生活、生意,留下了光阴的故事。










主办单位 / 舟山市文化和广电旅游体育局

专题策划 /《岛与》编辑部

总编辑 / 李进城、曹泓

主编 / 周波

执行主编 / 罗璐

策划编辑 / 老鑫张晓霏

特约撰稿 / ilex 、阿苏、郭钰婷、连姜、里 夏、一尾

摄影 / 李洁、照悦、胡颖、罗璐、唐徐国

视觉设计 / 立早

封面摄影 / mata

本期特别支持 / 定海区文化和广电旅游体育局、普陀区文化和广电旅游体育局、岱山县文化和广电旅游体育局、

嵊泗县文化和广电旅游体育局、舟山市民宿协会、普陀区民宿协会、岱山县民宿协会、嵊泗县民宿协会、大乐
之野、飞茑集 StrayBirds、宿集营造社、墟里、桃野


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岛与
舟山群岛在地刊物。生长于中国第一个以岛群建制的地级市舟山,以多元视角打开“岛屿,以及与它有关的一切”,立足舟山群岛,眺望世界上更多的岛屿,期待与热爱岛屿、海洋的人们,产生不同方式的联结。