北京这7家好吃的人气小馆,我去过不下三次

美食   2024-12-21 14:05   北京  

苍蝇馆子在吃货们心里都是神一般的存在,

他们基本上都不讲服务,不看环境,

却有着吃一口就让人欲罢不能的奇妙能力!


所以这些苍蝇馆子家家都人气爆棚,

想去尝尝?那您一定要早去!


宽店


这是一家在北京火了整整十年的烤串店。

店里装修沧桑古老,店里都是老物品,

兔爷、球服、复古贴画、老式电视机、收音机,

还有之前用的田格门等等。


味道是很多人来这里的第一目的。

他们家烤串不是用盘子装,

用的是小时候洗脸用的搪瓷脸盆,这样一脸盆的烤串吃起来不要太豪爽。


烤面包片很不错,秒杀其他地儿的,

炼乳刷的很多,甜甜的很好吃;

烤韭菜撸串必点,他家做的还很不错。

单面辣的鸡翅、冒油的小肥腰也都不错,

让来的每一个顾客都沉浸在美食中不可自拔。


烤生蚝扇贝光看样子就已经按耐不住了,

扇贝生蚝都很肥美,个头都不小,

蒜蓉很进味道,吃起来简直欲罢不能。



人均:100元

地址:东小口镇中东路398号6号楼底商


热盆景


京城最红的川菜苍蝇馆子,

会路过网红京天红,还有津三绝炸糕。

基本上饭点儿来都是排队的人,

里面都是密密麻麻的人啊,

地方不大,但是能放桌子的地方都放了,

一进门就是扑面而来的川菜香气,

还没吃就被馋的够呛。


正统的川菜固然美味,

但市井苍蝇小馆的家常做法更能抓住味蕾。

热盆景便有种成都苍蝇小馆的意思,

有川味特点且味道好吃。

点的几样招牌菜品吃着都不错,

完全对得起亲民的价格,

虽无惊艳,但适口且舒坦,

符合家常菜的美好。


鸡丝凉面看起来普通,

但是吃一口欲罢不能,有点甜口,

但是不会喧宾夺主,麻辣味很明显,

也很爽口,分量也不错,性价比很高;


冒什锦看起来就像是小份的毛血旺,

超级多的血和鸭肠,

鸭肠脆脆的,没有怪味,

还有午餐肉,豆芽,

菜都特别入味,很好吃!




人均:70元

地址: 虎坊路12号3号楼1单元1楼


碳花烤羊腿


胡同口就能闻见很香的烤肉味儿,

顺着味寻过来就好。

店铺其实就是正常烧烤店的感觉,

适合老朋友聚会,聊天儿叙旧。


肉质很棒,腌制的味道也不错,

服务员会一直帮忙盯着羊腿,

油花儿起火或者什么其他问题都会帮忙处理。

食材新鲜怎么烤都好吃。





人均:124元

地址:北新桥三条胡同70号


菜麻


菜麻老店,以其热辣的口味,

独树一帜的排位等号方式在京城闻名,

每天食客们络绎不绝,

就是为了吃上那么一口正宗串串香。

没有环境没有服务只有接地气儿的味道。

鸳鸯锅每桌必点,串串自己去冰柜取,

小料有干料和麻酱两种。


先选锅,如果爱辣,

可以跟服务员说要特辣,

调料有麻将和香油,香油很正宗。

推荐牛肉羊肉串串,一串一口肉,

腌制过得很入味儿,

毛肚,鸭血,脆骨,肠,鹌鹑蛋种类繁多。

蔬菜类和蘑菇类依个人喜好,

喜欢你就拿拿拿。


除了串串,凉面也是必点的,

口感微甜,香辣,下料比较足,

芝麻、花生碎、榨菜丁,

一人吃一大碗绝对不是问题。




人均:91元

地址:北半截胡同51号


林静小吃


一家麻辣烫店能够火到根本没位置坐,

这就是林静小吃,所以有人愿意选择站着吃,

甚至有食客主动张罗带着人出去站着吃....


这家店全靠口味说话,

所以很多人来真的就是馋这口儿了,

油麦菜、蒿子秆儿、茼蒿、娃娃菜、香菜,

但凡是菜吧,基本都是一捆儿的。

金针菇也是,巨粗一大捆。

菜品种类特别多,再加上某些量比较大,

肯定能满足能吃的你!

萝卜青菜,各有所爱,

挤进这样的苍蝇馆子,

站着吃一碗麻辣烫,

扑面而来的市井生活气

是久居高楼大厦的人最需要的抚慰。




人均:44元

地址:复兴路81-3号


安内老马稍麦


来自内蒙的父子俩开的小店,

牛羊肉都是精选的上等肉,

门脸不大,只有六七张桌子。

小店虽不大,但绝对是良心店。

内蒙的稍麦不同于南方的烧麦,

传统做法只是牛羊肉+大葱。


稍麦有特色稍麦和油煎稍麦

油煎的二两起煎。

精品锡盟羔羊稍麦,

羔羊肉切丁现包在面皮里头

挺嫩,也有嚼劲,加陈醋比较解腻,

说不上有多惊艳,但吃着很舒服。

配着砖茶,体会一下内蒙人的日常生活。



羊杂汤料非常足,分量超大,

肚儿、肠儿不少,味道也不错;

凉拌土豆丝是家常味道,

姜汁松花蛋,传统味道,

是下酒的好伴侣。




人均:49元

地址:安定门内大街112号



悦宾饭店


非常接地气儿又好吃的一家家常菜馆,

在胡同里,不算特别好找,

但是跟着导航还是没问题的。

据说这家馆子是北京第一家个体经营的餐馆,

开业近40年的老饭馆儿。

里面的桌椅布置留存下来的还是80年代的模样。


肘子是桌桌必点,

蒜泥醋汁浇在片好的肘子上。

好吃又方便,

还有一整根大棒骨在下面,

喜欢啃大棒骨的朋友可别错过!


糖醋里脊是糖醋汁,

而不是红色的番茄汁,

酸甜可口,炸的正合适,

刚上桌还是一口咬下去还是脆的;


五丝桶名字有趣,简单明了。

吃法比较创新,

吃着还没啥负担的一道菜。

面筋扒白菜、干烧黄鱼、芫爆百叶等

都是纯粹的家常口味。



人均:78元

地址:翠花胡同43号

你们最爱光顾的苍蝇小馆是哪里呢?

来源:网络

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