“丰台这条街,让你从头胖到尾”

美食   2024-11-11 14:01   福建  

方庄

有一条著名的食街蒲方路,

两边分布着很多餐馆

全聚德、金鼎轩、海底捞、汉拿山等

新的餐馆也不断涌进这里



金鼎轩·南北菜



仿古门脸,巨大的招牌,隔老远就能看见。

进去后一楼是散座儿,二楼设有包房,

部分包房不是全封闭的,

用屏风隔断隔出来的,

在大圆桌旁边设置一到两桌小桌二人位,

充分合理利用每一个地方。

早点,午饭,下午茶,晚餐,夜宵全有,

对大宝来说,最有魅力的时候

大概就是每个夜晚和清晨了,

晚上10点后的特价小吃,

是夜里来这里宵夜的巨大动力。

午夜00:00后,坐在一层大厅里,

边吃边听着现场唱歌,别有一番味道。


金鼎轩的菜品特色就是南北兼顾,

既有北方的味浓、酱炖等特点,

又有南方的小巧、精致、清淡等优势。

在个别菜品上,推陈改良出新,

二者兼而有之,又不失原有特色。

招牌水晶虾皇饺、豉汁蒸凤爪、皮蛋瘦肉粥,

抚慰着这个城市的深夜和清晨里饥肠辘辘的胃。



人均:96元
地址:蒲方路16号



木屋烧烤



木屋烧烤在京城也有不少分店,

北京有这么一家好吃的烧烤真的不错

这家人气在方庄这片儿非常高,

基本上每次都会排个几十号人,

但上菜效率非常高,

承诺30分钟内没上的菜免单。


烤串的火候和味道掌握的很好。

烤串种类很多,小腰、澳洲肥牛、五花肉、

秘制鸡翅、土豆片、还有面包片都很好吃。

小腰据说可以跟望京小腰PK一下,

有兴趣的朋友可以去比较一下。



人均:99元
地址:蒲黄榆路28号



蟹老宋香锅



蟹老宋是个很有名的吃香辣蟹的餐厅,

香辣蟹近年来越来越少,

但这家过了这么多年,

味道一如既往,

香辣虾,香辣蟹都很棒。


招牌菜自然就是香辣蟹了,

一整锅上来红黄相间,

鲜香扑鼻,麻辣地道,香味悠长。

锅底有芹菜和冬笋,

其他配菜可以自己加。

螃蟹每只肉都超多,

肉质饱满,细嫩、辣、香、鲜并存,

互不掩味,食过之后其鲜嫩的味感,

令人食欲大增

里面的虾也还不错,个头大。

吃完还可以加上特制的高汤,

再放入各种涮菜,一锅两吃。



人均:90元
地址:南三环东路甲8号



大碗居




大碗居,一家老牌儿家常菜馆。

属于北京菜,乾隆白菜、宫爆鸡丁、

水煮牛肉、溜肥肠、韭菜盒子,

这些老北京家常味道在这里都能找到。


平桥豆腐看似普通确实不少人的心头好,

豆腐入口即化,非常滑嫩,

加了香菇末和香菜末,味道刚刚好;


鱼头泡饼分胖头鱼和碟鱼头两种,

胖头鱼肉比较紧实,碟鱼头比较嫩。

配着刚出锅脆脆的饼蘸着吃,

既可以吃到饼的酥脆,

又可以品尝到汤汁味道;

还有焖酥鱼、芥末鸭掌、炸灌肠、罗汉上素、

响油鳝丝、宫保虾仁等经典北京菜可以选择。


人均:86元
地址:芳星路芳星园二区19号楼1号平台


乔外婆


乔外婆是一家真心相当好吃的麻辣香锅店,

已经开了十多年了。

每次来不管什么时候都会有等位的情况,

可见他们家有多么的火爆,

他家服务也特别好,

吃的虽然是麻辣香锅,

服务却是高级餐馆的配置。


进店就可以闻到麻香的菜味。

每桌都放着小瓜子,

上菜前打打牙祭很是不错。

主打麻辣香锅,

所以香锅的种类就非常丰富了。

有牛脊髓、鸡脆骨、鸡翅、藕片、

金针菇、鱼肉块、牛肉块,

还有好多的配菜


牛脊髓软炸之后特别的香,

再经过麻辣锅底味的一番炒制,

裹夹着酱汁的咸香,

不吃不知道,一吃就忘不了,

鸡脆骨和其他的配菜也非常不错,

吃一口就真是让人流连忘返,

让人不自觉地感叹

这吃的才是正宗的麻辣香锅!


人均:88元
地址:丰台区横一条与南三环东路交叉口东南角南方庄小区4号楼2楼



箩箩贵州酸汤鱼



这里主要经营贵州的酸汤鱼,

用西红柿熬出的酸汤最好喝,

酸酸的味道真的回味无穷,

加上鱼之后汤会变浓也很好喝,

但味道就不如纯的酸汤味道正了,

鱼都是现杀的,以乌江鱼为主,

肉质很嫩很爽口,沾上它家自己调的配料,

有一点点辣,味道更是鲜美无比。


里面配菜本身有金针菇、木耳、莴笋片、

土豆粉和豆芽,还可以额外加。

凉菜也都不错,

贵州香肠肉味纯正,吃在嘴里很有嚼头。

贵州米粉做的也很爽口,

绿色纯米粉加上调制的辣料

另外这里的蜂蜜柚子汁也不错,

酸甜爽口。值得尝试!

人均:113元
地址:蒲芳路1-4号

来源:网络

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