![]()
身体里长石头，已经成为困扰很多人的常见病。俗话说“病从口入”，结石的形成与饮食有很大的关系，尤其是胃结石。
胃石可发生于任何年龄阶段，秋冬季是许多果实成熟的季节，也因此成为胃石症高发季节。研究证实，空腹吃山楂、黑枣、柿子、芒果，茶、酒等几种食物，进食过量，都会增高胃液酸度，是胃石发生的主要诱发因素。胃结石会引起胃部不适、疼痛、恶心、呕吐等症状，严重的可能导致消化道溃疡、出血、胃穿孔等并发症。根据不同成分和来源，胃结石可以分为植物性、动物性、药物性和混合性四种。其中最常见的是植物性胃结石，柿子是最常见的引发原因，又称为“胃柿石”。“胃柿石”是因进食过量未成熟柿子形成的胃内结石。柿子中含有一种称为鞣质的东西，人们吃成熟度不够高的柿子时，舌头有发涩的感觉，就是鞣质作怪。它能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内，而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维黏合在一起，慢慢在胃内形成胃柿石，大小从枣子到鹅蛋不等。
不是说所有的酸都能导致结石发生，有些食物并不会导致胃结石。比如喝柠檬水并不会长结石，虽然结石从成分看以草酸钙为主，但柠檬中草酸含量并不高。而且，柠檬中的柠檬酸与钙结合后形成的四水柠檬酸钙，可微溶于水，柠檬酸还能促进钙、铁、锌等多种矿物质元素吸收。
胃里一旦有了结石，胃的空间被结石占据，患者食欲下降、饭量减少。
结石还会摩擦胃壁，造成胃黏膜糜烂，甚至巨大的溃疡，引起患者上腹部疼痛，如果结石嵌顿在幽门或小肠，还会引起剧烈的，腹部绞痛、腹胀、恶心呕吐和排便排气停止。
医生提醒：
如果出现胃部不适，应及时就医，在专业医生的指导下进行治疗。常见疗法有以下几种：
喝可乐可治疗初期胃结石，可乐是碱性的碳酸饮料，能中和胃酸，它使小的胃结石变软或变小。但如果是形成时间较久、硬度较大的结石，“可乐疗法”则效果甚微。如果胃结石造成消化道梗阻，需及时就医。所以，喝可乐治疗胃结石不能乱用，需要在医生的指导下进行。确诊胃结石的患者，首先要确定结石的类型和具体位置，再通过药物溶石的方法进行治疗。常用的有活检钳、异物钳、四爪钳、异物篮、圈套器等碎（取）石法。胃镜因其无创、治疗彻底、恢复迅速，已经成为诊疗胃结石的最佳手段。比较大或者延伸到小肠的结石，以及引起了严重并发症的结石需要手术取石。
做好胃结石预防
目前正是山楂、柿子、板栗等，大量上市的时节，也是不少人的“心头好”，爱吃这些富含鞣酸食物的人们，预防胃结石注意这几点：
限量
吃柿子一天最好不超过两个。山楂、橄榄、黑枣等也不宜多吃。
鞣酸是弱有机酸，空腹状态下鞣酸更容易沉淀，形成结石。另外，糖尿病和脾胃功能不好的人群不适宜食用。避免可能与鞣酸结合形成结石的高蛋白质食物（如鸡蛋、牛奶、瘦肉等）一起食用。山楂、柿子等水果含有较多糖类物质，吃太多容易增加龋齿风险。粉丝的原料大部分为淀粉，也就是糖。如果在空腹或饥饿状态下大量服用，糖分会造成刺激导致胃酸分泌，有些人可能会出现反酸和胃胀。
有些人空腹吃荔枝会得荔枝病，这是一种急性神经系统疾病，很多人会伴有低血糖、癫痫，空腹吃更易发病。特别是敏感人群，如儿童、老人及易发生低血糖者。茶叶，尤其是绿茶中，茶多酚、咖啡碱等含量很高，如果空腹饮用，部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃，也更容易出现心慌、头晕等“醉茶”现象。尤其对于本来肠胃功能就不好的人来说，应避免空腹喝茶。~版权声明：尊重知识产权，版权归属原创作者，文章源于授权作家或网络，网络其他素材无从查证作者，如有侵权，原创作者烦请联系我们予以公示或删除处理。
![]()
编辑：雪娇
合作热线：13329518266
