品牌名：天与地
天行健君子以自强不息
地势坤君子以厚德载物
天（自然）的运动，刚强劲健，相应于此，也应像天一样自我，力求进步，刚毅坚卓，发愤图强，永不停息；
地（社会）的海纳百川，向大地的气势厚实和顺，包罗万象，在稳重中走向成功！
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广告语：好食超抵，食过返寻味客超过86%
如今餐饮行业的竞争越来越激烈，想要在市场上立足，复购便是餐饮企业生存的核心。在天与地吃过一次，还会复购的顾客超过86%！
品类定位：茶餐厅
港式茶餐厅起源于香港，现在已经在大陆走俏。港式茶餐厅有着与西式快餐厅一般的经营形式，以大众消费群体为目标客户，可以说港式茶餐厅走的是平民化和亲民化的路线，由于其方便快捷的服务，以及多样的食肆种类与合理的价格而广受欢迎，以致成为人们生活不可缺少的一部分。很多意欲加盟茶餐厅的人都在努力寻找港式茶餐厅设计的解决之道，与所有的餐厅设计一样，茶餐厅设计意在凸显茶餐厅文化。
天与地品牌故事
餐厅创始人郑芷彬出生在澳门，在读大学的时候就开始对餐饮产生浓厚的兴趣，就开始拜师学艺，边学习边学艺。
说干就干，有个好的名字才会有好的开头，郑芷彬一直把天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物作为人生准则，所以餐厅名字就取自两句的前两字，名为天与地，寓意君子应该像天宇一样运行不息，不论碰到什么困难，也不屈不挠；接人待物要像大地一样，海纳百川。
于是在 2001 年在珠海了开第一家天与地茶餐厅。
从行业前辈那里学艺，又潜心挖掘技艺多年，领悟到了港式菜系的“鲜“香”“味”，更是独创了属于自己的一套港式菜系的烹饪技艺。
第一食材要鲜，肉类不过夜，蔬菜要当天采摘。
第二味道要鲜，用料精确，无添加，最大限度的保留食材原味。
第三做法要鲜，取之精髓，深度挖掘港澳饮食文化，匠心独裁大胆创新，将“鲜、香、味”发挥到极致。
经过改良创新，广受大众喜爱，立志做百年老店，“好食超抵，食过返寻味客超过 86%”，已经从一家小店做成现在的连锁店啦！
IP形象视觉
个性：正直勇敢，机灵好学，热爱生活享受生活，以不断突破自我创造新的菜品，努力者坚韧不拔，只为追求更高的生活品质。
定位：有生活历练的亲切大叔
职业：厨师
技能：在厨艺方面有较高造诣
品牌设计
品牌风格：港式风格属于一种兼具中西文化特点的风格，在现代时尚的外表下透露出低调奢华的气息。使用黑色与黄色作为整体的背景颜色，进而营造出一种成熟稳重的低调感，在局部使用光滑而反光的表面或金属色来表现出一种时尚与奢华的质感，通过这种画龙点睛的设计和对比来打破房间的厚重与冷静，使之既优雅又明快。
港式风格偏爱直接而利落的线条，造型设计大方、简洁而毫不拖泥带水，注重空间的使用效率和层次感，并注重利用光线来营造氛围。
简洁之下别具心思的现代、低调之下掩藏不住的奢华，这就是港式的微妙所在。
海报设计
古法酱烤叉烧滑蛋大碗饭
超多肉！超满足啊！
潮州鱼蛋粉
肉质饱满弹牙，念念不忘！！
石锅四季豆炒鸡
嘎嘣脆，外酥里嫰！好惊艳！
烧春鸡
皮脆肉嫩，一撕就爆汁！！
照烧鸡扒滑蛋大碗饭
照烧鸡肉入味多汁，鸡蛋滑嫩软糯！
【不是所有客户都会选择餐谋长，当然，餐谋长也不会选择所有客户，我们只为互相信赖，并立志至少创建区域的品类代表品牌提供品牌策划和品牌全案设计服务。】
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客户：珠海天与地餐饮管理有限公司
策划：深圳市餐谋长品牌策划有限公司
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项目地址：广东珠海
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品牌策划：赵俊亦
品牌设计：张小帅
插画设计：冯晓玉
拍摄摄像：郭 刚
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