主打产品特点的:老乡鸡,乡村基,永和大王等;
主打大米特点的:老娘舅,和合谷等;
主打大厨特点的:大米先生,小女当家等;
竞争其实应该避开强势品牌,而不是你死我活的。大家发现没有,以上快餐品牌都是商圈店,或者叫商场店,但是社区却没有强势品牌,因此后面出来了深圳的德胜龙,味琪等。
同时木桶饭的品牌勇大厨和黄大妈开出来了很多店,这些品牌发展的速度都很快,在消费降级的情况下,大餐饮,正餐的营业额都在下降的情况下,为什么现炒快餐反而雨后春笋?餐谋长认为品类的升级为现炒的原因,特点是品种多,好吃不贵。社区以前都是夫妻店的天下,他们是没有品牌思维的,而餐谋长服务的品牌他们全部做正餐的企业,有品牌思维和团队及供应链,现在是正规军上场的时候啦!
从2023年开始我们先后全案服务冯家班,老谭,六月荔园,新民乡厨,姚七七,大个子,铜仁的大国小鲜,友岗张,天津的煮饭姑娘,浩浩姐等,品类虽然都是一样,但是品牌的定位是不一样的,那么,我们本次的品牌全案策划应该如何去给姚七七做差异化的品牌定位呢?
麦当劳和肯德基,它并不一定是最好吃的,为什么你会去选择它呢?因为放心,因为安全。
”
01、品牌名:姚七七
姚七七是一个女孩的名子,而且是个叠词,非常好记,易传播。
02、品牌定位:做自己女儿也放心吃的一日三餐
在中国,做为家长我们都是希望自己的孩子能健康成长,所以都是把最好的给自己的孩子。姚七七品牌创始人也是为人之父,他决定做个健康的快餐品牌,除了安全,而且要人人都吃的起的品牌。
姚七七品牌定位:
做自己女儿也放心吃的一日三餐
03、品牌形象:用女孩形象作为品牌IP符号
04、空间:把小女孩的形象生动和重复呈现
合作说明 :
不是所有客户都会选择餐谋长,当然,餐谋长也不会选择所有客户,我们只为互相信赖,并且至少创建区域的品类代表品牌提供品牌策划和品牌全案设计服务。
餐谋长
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