9月29日-9月30日
每周营养食谱
红糟房小学本周食谱
菜品新鲜 种类齐全
营养均衡 精工细作
膳食平衡 科学配方
鱼香肉丝
红油肉沫土豆泥
炒瓢儿白
酸菜粉丝肉片汤
荞麦米饭
红烧鸡腿
肉丝莲白
水果
南瓜绿豆汤
玉米饭
主食：大米50-100克（米饭里加适量粗粮或薯类，占比1/5）
科学合理的营养膳食小知识
1.食物多样，合理搭配
食物多样是平衡膳食的基础，单一的天然食物不能满足我们日常所需的全部营养要素，少量多样，粗、细、荤、素合理搭配，推荐平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，同时同种类型的食品，可以经常替换。
2.吃动平衡，健康体重
食物的摄入量和身体的活动量是保持能量平衡、维持健康体重的两个关键因素，当摄入量与人体消耗不均衡时就容易出现肥胖或消瘦等情况，增加患病风险。《中国居民膳食指南2022》推荐每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上，主动身体活动最好每天6000步。
3.多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
应注意选择新鲜的蔬菜水果，避免食用霉变的食物，保障食品安全。《中国居民膳食指南2022》推荐量蔬菜类为300-500克，蔬果种类繁多，推荐选择应季的新鲜蔬果，每日保证深色蔬菜和浅色蔬菜搭配，深色蔬菜占蔬菜总摄入量的1/2。
4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
《中国居民膳食指南2022》推荐量为动物性食物120-200克，每周至少2次水产，一天一个鸡蛋，同种类型的食品，如牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉等可相互替换。鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，其含有较高的优质蛋白质、脂类、B族维生素等，但应避免过多食用含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇的食物。避免长期食用加工肉制品，如烤肠、火腿、各种火锅肉丸等。
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