立冬，作为冬季的起始，此时田间劳作结束，农作物收晒完毕，粮入仓，菜入窖，天地间的生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。在立冬时节，萌丫旺仔们以红薯为主原料，变身美食小达人，开启了舌尖之旅。
收冬菜，储存粮食
清理田地，深耕土地
农耕表征
红薯烤蛋奶
立冬食柚子，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，在冬天吃萝卜可以促进消化、滋润皮肤、提高免疫力以及降低血脂等多方面的功效以及作用。
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。立冬食饺子提供能量，均衡营养，增强免疫力。
立冬吃羊肉是一种传统习俗，羊肉性甘温能补虚益气，温中暖下。冬天常吃羊肉能温散寒邪，改善寒凝血瘀以增加御寒效果。
立冬诗词
《江雪》
《立冬》
美食里的立冬，烟火里的智慧。立冬时节孩子们在动手操作、实践中，锻炼了动手能力，体验了劳动的快乐，感受了传统文化的魅力。让我们严寒而立，相拥冬阳，一起感悟四时变化。
