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百宴技为先、修得方成艺——马涛！
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在客人预订酒店后，酒店便开启了一场精心筹备的“迎接之旅”。预订系统会细致记录客人的每一个信息，从基本的姓名、联系方式，到特殊要求，如是否为无烟房、是否需要加床等。客服团队会在客人抵达前主动联系，确认行程安排，若航班或车次晚点，及时调整入住准备。对于常客，酒店会调出其历史入住记录，了解客人偏好。比如，某位客人每次都要求高楼层安静房间，下次预订时，酒店会优先预留此类房间。有些高端酒店还会根据客人喜好，提前准备欢迎礼品，如爱读书的客人，房间可能会摆放一本热门书籍。步入酒店大堂，第一印象至关重要。门童会在客人下车瞬间，热情迎接，帮忙搬运行李。前台工作人员微笑问候，目光专注，双手递接物品。在办理入住手续时，若队伍较长，工作人员会适时送上饮品，缓解客人等待的焦急。为快速办理入住，不少酒店已采用数字化手段，提前线上完成身份验证和部分手续。办理过程中，工作人员会简洁清晰地介绍酒店设施与服务，如早餐时间地点、健身房开放时间等。若客人有特殊需求，如提前入住或延迟退房，工作人员会在权限范围内灵活处理，尽力满足。客房是客人在酒店的“家外之家”。客房清洁遵循严格流程，从进门敲门通报，到按顺序清洁家具、卫生间，每一步都有标准。床铺整理时，床单平整无褶皱，被子四角饱满。卫生间的洗漱用品摆放整齐，毛巾折叠成美观形状。酒店还会关注细节关怀，夜床服务时，会拉上窗帘、调暗灯光，在枕边放上巧克力或小点心，配上温馨晚安卡。房间内的温度、湿度也会根据季节和客人习惯提前调节。若客人在房间内遗留物品，酒店会及时妥善保管，并尽快联系客人。酒店餐厅从客人踏入的那一刻起，就营造舒适氛围。服务员引导客人入座，及时递上菜单，并介绍当日特色菜品。点菜过程中，服务员会根据人数合理推荐菜品数量，避免浪费。对于有饮食禁忌或特殊需求的客人，厨师会精心调整菜品。上菜讲究顺序与速度，热菜趁热上桌，汤品温度适中。服务员留意客人需求，及时添水、清理桌面。早餐时段，餐厅不仅提供丰富菜品，还会根据当地特色，准备独特风味美食，让客人品尝地道滋味。
退房流程同样注重客人体验。工作人员快速核对账单，确保准确无误。若客人对费用有疑问，耐心解释。如今许多酒店支持线上退房，客人可通过手机完成账单确认与支付，节省时间。客人离开时，工作人员真诚感谢客人入住，并欢迎再次光临。若客人有遗留物品，酒店会及时联系并协助处理。一些酒店还会在客人退房后，通过短信或邮件邀请客人填写满意度调查问卷，以便不断改进服务。
