“这西红柿的价格,鸡蛋都要配不上了!”今年自上市以来,西红柿的价格就在一众蔬菜中脱颖而出,不少人调侃连西红柿炒蛋都要吃不起了,进入11月,在各种绿叶菜逐步降价的情况下,市场上的西红柿价格不降反升,目前超市里的硬粉西红柿居然能买到近10元一斤!
为什么今年的西红柿价格如此之高?后续又是否会回落?为了更好地了解市场行情走向,助农卖货,我们走进各地产区,和产区代办一起来聊聊未来西红柿的价格走向。
西红柿作为最常见的蔬菜,一般来说市场需求很稳定,因此供应量的减少,是导致价格上涨的直接原因。
今年,由于气候原因,多个产区的西红柿产量有所减少。例如山东在7、8月份陆续经历了高温强降雨天气,受涝灾的影响西红柿产量减少、品质下降;沿海地区遭受了台风袭击,让西红柿种植受到了创伤;其他北方区域如内蒙古赤峰、宁夏等地也因降雨过多影响了西红柿采摘等。此类气候因素,再加上2023年西红柿价格较低,今年大家的种植意愿降低,让今年的西红柿整体产量减少,价格飞涨,同比2023年平均要高1块左右。
“最近一段时间西红柿在降价,之前十月左右硬粉西红柿最高卖到了4块多,这两天5两左右的精品通货卖2块多,最小的一般通货卖1.4。”一亩田来自山东寿光的代办李老板介绍说:“不过今天价格微涨了1毛左右,可能是产地天气不太好的原因。”
对于最近的西红柿价格,一亩田来自山东聊城的代办贾老板表示:“之前一段时间西红柿价格的确卖得高,但最近是在跌的,这两天也没咋增长,硬粉西红柿通货一般在1.6-1.7块。”
而四川米易地区,西红柿价格则同样呈现下降的趋势,一亩田代办马先生说:“之前价格很高的,这几天基本天天在降价,拿硬粉西红柿来说,现在精品卖2块,一般质量的1.7块左右。”而根据一亩田行情数据显示,一周前米易地区硬粉西红柿价格在3.2-3.3元,“不过很正常,产区刚下货,降价是一定的。”马先生表示。
对于西红柿降价的情况,不少人和马先生持有相同的看法:降价是一定的。
总体来看,10月开始,秋菜上市量逐渐增加,西红柿价格在高位运行一段时间后也预期开始回落。例如马先生所在的四川米易产区,正处于下货期,通货量大,价格普遍会下跌;山东产区逐步进入上市高峰期,拉低了整体的销售价格;云南玉溪产区进入尾期,品质下滑,价格预计会出现一定的下跌。
从一亩田产区代办们反馈的情况来看,随着山东、四川等地产区的出货,价格还有下滑的可能。“今年西红柿行情相比去年好很多,最近货量大了,降价是肯定的,不过应该降到一定程度就稳住了。”一亩田来自山东聊城的代办贾老板分析说。
对于西红柿一定会降价的预测,你有什么看法呢?欢迎留言讨论!
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