10月25日,全球连锁咖啡品牌Tim Hortons中国(简称“Tims天好中国)在官微上宣布第1000家店在上海静安区南京西路758号汇银大厦开业,标志着其品牌在国内正式进入1000店时代。
2019年,Tims天好咖啡登陆中国,在上海人民广场开出中国首店 。凭借“咖啡+暖食”的特色组合、积极有效的本地化策略以及创新的社区化经营,Tims天好咖啡在中国市场快速发展。截至2024年6月,Tims天好咖啡已经进驻中国71个城市,开出907家门店,其中在上海的门店数量超过200家。
为满足消费者在不同场景的需求,Tims主要部署了四种不同的店型,即旗舰店、标准店、Tims Go 和Tims Express。同时品牌方与麦德龙、中石化易捷等合作开出店中店,以覆盖更多咖啡场景。
据了解,Tims中国获得蓝筹股东的长期支持,笛卡尔资本、品牌方RBI、腾讯投资、红杉中国、钟鼎资本等均在其机构股东之列。虽然背后有众多资本的加入,但Tims在国内的扩展速度一直都很佛系。
公开资料显示,2021年底Tims咖啡门店数量仅为390家,2022与2023年则分别新增227家与285家,2024年第一季度更是净增仅为4家。对比之下,且不说国内疯狂扩店的瑞幸和库迪, 即便是同为外资连锁咖啡品牌的星巴克,2023年在中国也净增了885家门店。
那么不拼开店速度,Tims咖啡必须在国内市场做出差异化才能保持一定的竞争力,而“咖啡+暖食”的特色组合一直是品牌在国内咖啡行业的差异化所在,以贝果为核心的食物受到一线城市消费者的欢迎。
近年来,Tims天好咖啡在持续打造完整的贝果产品线,包括健康营养的“谷物贝果”系列,美味轻负担的“微笑贝果”系列,以及瞬时充能的“贝果堡”条线,覆盖全天候的消费场景。
在产品方面,Tims天好咖啡表示今后将针对健康化的消费趋势,推出更多低卡贝果套餐,小于400卡的贝果套餐。此外,它还强调了店内全线饮品承诺0植脂末、0奶精、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉等。
10月25日第1000家门店的开业现场,Tims天好中国CEO亦宣布品牌目前的最新主张是“新鲜即美味,健康低负担”。
来源:咖啡工房
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