江苏如东，被誉为小棚虾养殖的发祥地，近年来却遭遇了养殖成本攀升与虾价低迷的双重挑战。尽管部分养殖户的棚内产量颇丰，但整体成功率偏低，致使盈利变得艰难，甚至陷入亏损境地，进而引发了部分养殖棚的弃养现象。往昔一棚难求的热况与今日养殖户挑棚而养的冷清，形成了鲜明的“天壤之别”。有如东的小棚虾养殖户感慨道：“以往，十张棚中三张成功，即便七张失败，尚能勉强盈利；而今，十张棚中仅一张失败，却需依赖多张棚的收益来弥补损失。”面对如此困境，小棚虾产业的未来路在何方？近期，科学养鱼来到如东，携手小棚虾养殖户共同探索突破现状、寻找发展新径。
通威股份南通巴大饲料有限公司张哲勇总经理说：“今年对虾行业比较难，单棚效益比之前低很多，这个时候比的就是养殖成功率，成功率高的都挣钱。” 近年来，养殖户对成功率、高产的渴求愈发明显，这也就意味着拿到好苗就一定要尽力养殖成功。在行情越不好的时候越能体现好饲料的价值，好的饲料不仅可以缩短对虾的养殖周期，而且养出的虾活力好，同时好的饲料还能有效减少动保的投入。通过总结近期养殖数据算出对比其他品牌饲料，用巴大虾料单棚一吨料可以多产100斤左右的虾，这对于养殖户来说就是纯利润了。
“正是由于南通巴大坚持做好产品，这么多年来质量稳定，产品效果明显，赢得了养殖户的好口碑，才有今天的连续11年销量持续增长。”张总说，“作为一家负责任的企业，我们少一些套路，减少不必要的内耗，更关注养殖本身，让养殖户受益。面对养殖户的认可和需求，南通巴大还会一如既往地保证质量，强化市场服务，强化终端，给养殖户提供好服务、好产品、好饲料。”
肽老板自2016年到如东养虾，从开始养殖就选择了南通巴大料，后面也尝试了其他厂家的饲料，最终还是非常认可南通巴大料。因此从2020年开始作为经销商代理南通巴大饲料，现养殖对虾1600多张棚。40米的标准棚，用南通巴大虾料，单棚放苗6万～6.2万尾，养殖80天，成本在11元/斤左右，单棚均产1700斤左右，单棚收益超万元。肽老板表示锅炉养殖他最高棚产能到3100斤 ，直放苗最高棚产2400斤，成功率在95%。这么多年养下来没亏过钱，即使遇上台风那年还赚了800多万元。以前一张棚卖过十几万元（2021年，单棚产量3000多斤，单价在40元/斤），现在不可能了，当前养虾进入微利时代，最终追求的是成功率，一张棚亏损就要用七八张棚收益去补，所以一定要提高成功率，不要求高产，只求稳产。肽老板放养收获情况见下表。
谈及养殖经验，肽老板说：“总结下来就是减少放苗密度，缩短养殖周期，降低成本，提高成功率。其次选择优质的饲料和动保。现在料比基本不超过1.2，最终只要养殖成功就一定会赚钱。对虾养殖密度越高风险越大。密度大了，饲料投喂就多，为了保证水质，动保也就会用得多，成本就上去了。所以现在我们就改变了养殖模式，降低成本，降低料比。要想降低饲料料比最根本的就要确保饲料的质量，饲料原料好，质量稳定，料比就稳定。”肽老板表示他都是在养到一个月左右将日投喂3餐调整为投喂4餐，后面再根据吃食情况，增加投喂量。全程使用南通巴大料，90天左右的料比一般在1左右；养殖110 天，南通巴大的料比一般在1.2左右（规格在23尾/斤）。
肽老板还补充道：“虾肠健是一款发酵饲料，采用优质原料发酵，活菌含量高出行业水平，通过全程拌喂能显著提高对虾肠道，水体活菌含量，增进摄食，提高饲料转化率，进而降低料比。虾肠健不仅可以降料比，还可以防治肠炎和虾白便。正常情况，我都是一天喂一餐虾肠健，如果遇到肠炎就全天投喂虾肠健，很快就好了；遇到虾白便，虾肠健搭配氟苯尼考使用3～5天就会转好。”
如东的吴老板从事养殖四五年了，拥有84张棚，一直用南通巴大饲料，今年上半年正月初八单棚放苗6万尾，5月初上市，上半年小棚虾养殖成功率在90%左右，单棚租金7000元/年，动保一茬投入两三千元，料比在1左右，单棚收益在四五千元。一般下半年8月单棚放苗9万尾，翌年1月左右上市，料比在1.4左右，棚产3500多斤，成功率在90%左右。吴老板表示养殖中最怕遇到大暴雨天气，一遇到暴雨，池水盐度会降低，就会损苗。吴老板说：“去年下半年我卖了500多万元。虾价只要不低于16元/斤，就会有收益。”谈及养殖经验，他表示水质一定要好，要透彻。其次要选择优质的饲料，他从养虾开始就一直在用南通巴大饲料，好的饲料吸收好，不容易坏水。一天投喂3次，早上搭配多维，中午和下午搭配速补。最后一定要做好改底，勤用改底产品。吴老板放养收获情况见下表。
许老板从事水产养殖10年了，养殖小棚虾120张棚，一直用南通巴大饲料，今年上半年直放苗，单棚放苗6万尾，棚产2200斤左右，价格17元/斤，成功率90%，单棚收益五千元左右。今年下半年9月2-8日放苗6.5万～7万尾，下半年一般养到春节后上市。许老板表示下半年产量一般比上半年高，棚产在2500斤左右，而且虾的规格也会大一些。谈及养殖经验，徐老板表示不要盲目选择产品，尤其是饲料一定要选择稳定高品质的饲料，他一直用南通巴大饲料，质量稳定，全年料比基本在1.1左右，养殖稳定，收益才稳。许老板放养收获情况见下表。
通威股份南通巴大饲料有限公司作为一家有责任的特种饲料企业，经过多年摸索，结合白对虾生长特性，从对虾本身出发回归本质，针对苗种成活率、转肝、抗病力、生长速度、耐运输等关键性问题进行突破，推出养虾黄金搭档组合。通过苗期投喂开口乐，让虾苗赢在起跑线，能显著提高虾苗成活率，增粗肠道，体格健壮；投喂0.3#和0.5#粒径虾肝强能快速转肝，提高对虾免疫力，摄食增多，进一步增粗肠道，为快速生长、养大虾、出高产打下基础；后期投喂宝鼎1.0大棚专用料，能快速育肥，增产增效。针对部分用户后期冲刺、低温育肥需求，巴大特推出金巴大加强料，是养大虾出高产的“核武器”。
当前对虾养殖进入微利时代，对虾市场趋于平稳，养殖户需理智看待利润，一味追求高产的模式急需转变，“稳字当头”，养殖户更要算好细账，有效降低成本，提高养殖技术，南通巴大将为小棚模式转变提供破局之路。
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作者：科学养鱼
本期编辑：孙梦婷（微信号fengxifish，新闻爆料、转载授权请加微信）
★这条鱼白色泛着银光，养殖成本4～6元/斤、塘头价10元/斤、酒店20元/斤
★抓不完！浙江一发电厂遭海蜇“大规模入侵”，什么原因造成的？
一、会议主题
新质生产力赋能虾蟹产业新未来
二、会议内容
1、范式变革促进渔业新质生产力发展
中国科学院水生生物研究所 桂建芳院士
2、对虾养殖降本提质增效技术
国家虾蟹产业技术体系 何建国教授
3、我国河蟹育种现状及新品种选育
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 徐跑研究员
4、江苏省小龙虾产业现状及主要高效养殖模式
5、青虾新品种选育进展与高效养殖模式
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 傅洪拓研究员
6、河蟹规模化绿色养殖及质控技术
江苏省淡水水产研究所 葛家春研究员
7、虾蟹功能性饲料的研发与应用技术
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 刘波研究员
8、湖南河蟹养殖概况及高效养殖模式
上海海洋大学 王春教授
9、连续高温下虾蟹发病新趋势及防治措施
江苏省渔业技术推广中心 方苹研究员
10、小龙虾水花苗营养需求及饲料投喂技术
盐城工学院 王爱民教授
11、虾蟹（河蟹与小龙虾）耦合技术的探索与思考
兴化市现代农业发展服务中心 张凤翔研究员
三、会议时间
2024年11月14-15日，14日报到，15日会议。
四、会议地点
泰州金陵国际大酒店 地点：海陵区海陵南路298号。
五、主办单位
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
国家虾蟹产业技术体系
江苏好润生物产业集团股份有限公司
……
六、协办单位
中国渔业协会投入品分会
江苏省渔业协会
江苏世昌农牧集团股份有限公司
湖南渔美康生物技术集团有限公司
江苏恒泰环保科技发展有限公司
……
七、赞助单位
天津市渔生堂生物技术有限公司
无锡中水渔药有限公司
默沙东动物保健品(上海)有限公司
南京思远生物工程有限公司
江苏海博饲料科技有限公司
福建润和农牧科技有限公司
江苏溢荟生物技术有限公司
淮安市诚信渔公蟹业科技有限公司
广东利健生物药业有限公司
淮安国昌生物技术有限公司
射阳诚信长江蟹生态育苗场
上海富朗特动物保健股份有限公司
……
八、友情支持单位
天农生物工程研究(天津)有限公司
江阴市百川增氧设备有限公司
明光绿洁环境科技有限公司
泰州市澳华生物科技有限公司
……
九、承办单位
中国水产学会科学养鱼杂志社
十、赞助联系
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