黄颡鱼、生鱼价格暴跌;加州鲈价格下跌;牛蛙和黑斑蛙持续烂市低迷

乐活   2024-11-04 16:32   江苏  


综合概述

上周水产品仍处于新鱼大量出塘的阶段,继续全面下跌。普水鱼新鱼大量出塘,价格整体走弱,价格整体同比持平,但去年同期罗非鱼价格好于其他品种,因此目前罗非鱼仍然是较好的价格。特水鱼中,斑点叉尾鮰维持底部弱势震荡,仍在缓解过剩压力;生鱼今年中批鱼也开始出塘,价格连续大跌;黄颡鱼新鱼大量出塘,价格暴跌;加州鲈也开始出塘增多,价格下跌;牛蛙和黑斑蛙持续烂市低迷。甲壳类中,南美白对虾存塘少,出塘少,价格震荡偏弱,后期进入季节性上升;河蟹处于公蟹上涨、母蟹下跌的季节,今年供给减少,同比上涨。值得注意的是:生鱼的新鱼开始大量出塘,迎来每年下跌幅度最大的阶段,当前抢先出鱼才是王道,不过生鱼今年早批和中批投苗减少,存塘同比有所下降,后期价格同比仍然看好。
上周上涨的品种是河蟹,平稳的是草鱼、鲤鱼、斑点叉尾鮰、牛蛙、黑斑蛙,下跌的是鲫鱼、罗非鱼、生鱼、黄颡鱼、加州鲈、南美白对虾。


上周重点鱼种数据展示及分析

普水类


草鱼:上周全国草鱼塘口均价为5.7元/斤,环比-0.8%,同比+0%。
华南地区:上周价格稳中微跌。华南地区草鱼成鱼存塘达到7成,存塘较多,新鱼持续出塘。广东江门地区2斤5.4元/斤,较前一周平稳;肇庆地区价格企稳,2斤5.7元/斤,较前一周下跌0.2元/斤。广西地区价格一直稳定,4斤7元/斤,较前一周平稳。
华中地区:上周价格稳中微跌。华中地区草鱼成鱼存塘达到8成,存塘较多,市场需求不佳,价格持续偏弱。湖北地区养殖户出鱼加快,荆州地区2斤5.2元/斤、5斤5.9元/斤,均较前一周下跌0.1元/斤,潜江地区7斤6元/斤,较前一周下跌0.2元/斤。湖南地区市场流通少,养殖户急于出鱼,价格持续偏弱,下跌后反而更加大抛售,常德地区3斤5.1元/斤,较前一周下跌0.1元/斤。江西地区2斤以下流通好,2斤以上流通差,2.3斤4.8元/斤,较前一周上涨0.1元/斤,九江地区1.6斤4.9元/斤,较前一周上涨0.2元/斤。
华西地区:上周价格稳中微跌。四川地区2-2.5斤6.2-6.3元/斤,较前一周下跌0-0.1元/斤。重庆地区2.5-3斤6.6元/斤,较前一周下跌0-0.2元/斤。
华北地区:上周价格小幅下跌。山东济宁地区流通尚可,养殖户出鱼较多,4斤5.7元/斤,较前一周下跌0.1元/斤。辽宁沈阳地区流通较好,3斤5.2元/斤,较前一周下跌0.1元/斤。
鲫鱼:上周全国鲫鱼塘口均价为8元/斤,环比-5.3%,同比+7%。
上周价格下跌。四川地区5-6两8元/斤,较前一周下跌0.5元/斤。
鲤鱼:上周全国鲤鱼塘口均价为5.1元/斤,环比+0%,同比+0%。
上周价格平稳。河南地区成鱼存塘8成,持续偏弱,洛阳地区2斤5.2元/斤,较前一周平稳,郑州地区2斤5.6元/斤,较前一周平稳。江苏盐城地区2.2斤4.9元/斤,较前一周平稳。辽宁地区成鱼存塘8成,新鱼持续出塘,价格弱势,营口地区2.5斤4.8元/斤,较前一周平稳。
罗非鱼:上周全国罗非鱼塘口均价为5.2元/斤,环比-2.6%,同比+1%。
上周价格下跌。华南春季投苗增加约30%,目前新鱼大量出塘,价格进入下跌趋势,但跌幅相对少。广东佛山地区1.2斤5.5元/斤,较前一周下跌0.3元/斤,云浮地区1.5斤5.2元/斤,较前一周平稳,肇庆地区1.2斤5.5元/斤,较前一周平稳。海南文昌地区1.2斤4.8元/斤,较前一周下跌0.2元/斤。云南市场受到广东鱼冲击,价格下跌,养殖户压塘减少出鱼,普洱地区1斤4.8元/斤,较前一周下跌0.2元/斤。


特水类

斑点叉尾鮰:上周全国斑点叉尾鮰塘口均价为6.5元/斤,环比+0.8%,同比-6%。
上周价格平稳。鮰鱼仍在缓解过剩中,养殖户亏损,24年投苗大幅下降。江苏盐城地区2.5斤6.8元/斤,较前一周平稳。河南郑州地区2斤6.2元/斤,较前一周平稳。
生鱼:上周全国生鱼塘口均价为7.4元/斤,环比-10.8%,同比+7%。
上周价格大跌。华南成鱼存塘约3成,新鱼开始出塘,目前大规格流通较难,上周价格继续大跌,广东中山地区2斤7成5斤头7.4元/斤,较前一周下跌约0.9元/斤,2斤4成3.5斤头5.8元/斤。
黄颡鱼:上周全国黄颡鱼塘口均价为11元/斤,环比-2.9%,同比+2%。
上周价格平稳。黄颡鱼各产区成鱼存塘大幅增加,目前成鱼存塘约8成,新鱼大量出塘,价格进入下跌趋势,养殖户投苗意愿较高。湖南常德地区2两12元/斤,较前一周平稳。四川眉山地区0.8两10元/斤,较前一周平稳。
加州鲈:上周全国加州鲈塘口均价为14元/斤,环比-6.7%,同比+28%。
上周价格下跌。加州鲈新鱼开始大量上市,价格开始明显下跌。四川成都地区1斤15元/斤,较前一周下跌1元/斤。
牛蛙:上周全国牛蛙塘口均价为5.6元/斤,环比+0%,同比+15%。
上周价格涨跌互现。供给过剩,市场持续低迷,价格在成本线震荡。广东地区5两5.5元/斤,较前一周下跌0.2元/斤。江西南昌地区4两5.6元/斤,较前一周上涨0.1元/斤,5两5.8元/斤,较前一周上涨0.2元/斤。
黑斑蛙:上周全国黑斑蛙塘口均价为7.2元/斤,环比+0%,同比-47%。
上周价格平稳。供给过剩,价格大跌后再度企稳,湖北地区6/7/8钱6.2/6.6/8.7元/斤,较前一周平稳。


淡水甲壳类

南美白对虾:上周全国南美白对虾塘口均价为19元/斤,环比+9%,同比+3%。
华南地区:上周价格小幅下跌。广东茂名地区25头21元/斤。
华东地区:上周价格小幅下跌。江苏小棚虾上市,江苏盐城地区30头18-21元/斤,较前一周小幅下跌。
华北地区:上周价格上涨。江苏小棚虾上市后,南方水车减少,山东东营地区20头25元/斤、30头16元/斤、35头14元/斤,较前一周下跌。
中华绒螯蟹:上周全国中华绒螯蟹塘口均价为42.9元/斤,环比+3.9%,同比+11%。
上周公蟹上涨,母蟹下跌,尤其是大规格母蟹下跌,江苏地区公蟹3/3.5/4/4.5两分别为25/30/42/48,较前一周上涨2/3/5/5元/斤,母蟹2/2.5/3/3.5两分别为40/47/56/59元/斤,较前一周上涨2、下跌3、下跌5、下跌5元/斤。


数据来源:通威农发市场一线行情报价组

因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!



转载声明

来源:通威农牧

本期编辑:刘乐丹(微信号Editor-Liu9新闻爆料、转载授权请加微信)


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一、会议主题

新质生产力赋能虾蟹产业新未来

二、会议内容

1、范式变革促进渔业新质生产力发展

中国科学院水生生物研究所  桂建芳院士

2、对虾养殖降本提质增效技术

国家虾蟹产业技术体系   何建国教授

3、我国河蟹育种现状及新品种选育

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心  徐跑研究员

4、江苏省小龙虾产业现状及主要高效养殖模式

5、青虾新品种选育进展与高效养殖模式

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心  傅洪拓研究员

6、河蟹规模化绿色养殖及质控技术

江苏省淡水水产研究所  葛家春研究员

7、虾蟹功能性饲料的研发与应用技术

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心  刘波研究员

8、湖南河蟹养殖概况及高效养殖模式

上海海洋大学  王春教授

9、连续高温下虾蟹发病新趋势及防治措施

江苏省渔业技术推广中心  方苹研究员

10、小龙虾水花苗营养需求及饲料投喂技术

盐城工学院  王爱民教授

11、虾蟹(河蟹与小龙虾)耦合技术的探索与思考

兴化市现代农业发展服务中心  张凤翔研究员

三、会议时间

2024年11月14-15日,14日报到,15日会议。

四、会议地点

泰州金陵国际大酒店  地点:海陵区海陵南路298号。

五、主办单位

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

国家虾蟹产业技术体系

江苏好润生物产业集团股份有限公司

……

六、协办单位

中国渔业协会投入品分会

江苏省渔业协会

江苏世昌农牧集团股份有限公司

湖南渔美康生物技术集团有限公司

江苏恒泰环保科技发展有限公司

广东恒兴饲料实业股份有限公司

盐城天邦饲料科技有限公司

……

七、支持单位

江苏海维饲料有限公司

……

八、赞助单位

天津市渔生堂生物技术有限公司

无锡中水渔药有限公司

默沙东动物保健品(上海)有限公司

南京思远生物工程有限公司

江苏海博饲料科技有限公司

福建润和农牧科技有限公司

江苏溢荟生物技术有限公司

淮安市诚信渔公蟹业科技有限公司

广东利健生物药业有限公司

淮安国昌生物技术有限公司

射阳诚信长江蟹生态育苗场

上海富朗特动物保健股份有限公司

苏州安迈康生物科技有限公司

淮安正昌饲料有限公司

淮安渔管家水产科技有限公司

……

九、友情支持单位

天农生物工程研究(天津)有限公司

江阴市百川增氧设备有限公司

明光绿洁环境科技有限公司

泰州市澳华生物科技有限公司

武汉楚天艾科生物科技集团有限公司

扬州宏大饲料有限公司

……

十、承办单位

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十一、赞助联系

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印方成  13806180291(微信同号)




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