养殖企业向“深蓝”挺进
如何打造类似
挪威三文鱼的产业链？
在深远海养殖方面，张殿昌认为，北欧国家有诸多可借鉴学习之处。“与北欧传统海洋国家相比，中国在深远海养殖模式和规模上仍有差距。如挪威的三文鱼养殖已非常成熟，他们在三文鱼这方面养殖精耕细作，从养殖模式、育种、饲料、病害疫苗研制等形成一套非常成熟的体系，而中国目前还未达到这种水平。”
张殿昌进一步表示，挪威是陡峭的峡湾地形，离岸很近就是深海。中国的海域地形与挪威不同，沿岸较缓，水深较深的海域离岸较远，且中国海域常受台风影响，因此深远海养殖设施的建造和防台风要求更高。中国从挪威引进的重力式网箱技术经过国产化发展，目前已有很大改进，重力式网箱能够抗12级台风。
那么，未来中国是否可以打造出类似挪威三文鱼的产业链？张殿昌告诉记者，中国深远海养殖的金鲳鱼未来有可能成为海水鱼单品种养殖产量突破100万吨的品种，但目前也存在饵料系数（养殖对象增加一单位重量所消耗的饲料量）偏高等问题，需要从选育和饲料配方优化等方面改进。此外，如何加工金鲳鱼产品，开发更多元化的加工产品来满足消费需求，也是未来需要解决的问题。只有解决了良种、养殖和加工问题，进一步打开消费市场，才能让整个产业链有相对合理的利润，引导产业良性发展。
来源：环球时报
本期编辑：刘乐丹（微信号Editor-Liu9，新闻爆料、转载授权请加微信）
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一、会议主题
新质生产力赋能虾蟹产业新未来
二、会议内容
1、范式变革促进渔业新质生产力发展
中国科学院水生生物研究所 桂建芳院士
2、对虾养殖降本提质增效技术
国家虾蟹产业技术体系 何建国教授
3、我国河蟹育种现状及新品种选育
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 徐跑研究员
4、江苏省小龙虾产业现状及主要高效养殖模式
5、青虾新品种选育进展与高效养殖模式
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 傅洪拓研究员
6、河蟹规模化绿色养殖及质控技术
江苏省淡水水产研究所 葛家春研究员
7、虾蟹功能性饲料的研发与应用技术
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 刘波研究员
8、湖南河蟹养殖概况及高效养殖模式
上海海洋大学 王春教授
9、连续高温下虾蟹发病新趋势及防治措施
江苏省渔业技术推广中心 方苹研究员
10、小龙虾水花苗营养需求及饲料投喂技术
盐城工学院 王爱民教授
11、虾蟹（河蟹与小龙虾）耦合技术的探索与思考
兴化市现代农业发展服务中心 张凤翔研究员
三、会议时间
2024年11月14-15日，14日报到，15日会议。
四、会议地点
泰州金陵国际大酒店 地点：海陵区海陵南路298号。
五、主办单位
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
国家虾蟹产业技术体系
江苏好润生物产业集团股份有限公司
……
六、协办单位
中国渔业协会投入品分会
江苏省渔业协会
江苏世昌农牧集团股份有限公司
湖南渔美康生物技术集团有限公司
江苏恒泰环保科技发展有限公司
广东恒兴饲料实业股份有限公司
盐城天邦饲料科技有限公司
……
七、支持单位
江苏海维饲料有限公司
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八、赞助单位
天津市渔生堂生物技术有限公司
无锡中水渔药有限公司
默沙东动物保健品(上海)有限公司
南京思远生物工程有限公司
江苏海博饲料科技有限公司
福建润和农牧科技有限公司
江苏溢荟生物技术有限公司
淮安市诚信渔公蟹业科技有限公司
广东利健生物药业有限公司
淮安国昌生物技术有限公司
射阳诚信长江蟹生态育苗场
上海富朗特动物保健股份有限公司
苏州安迈康生物科技有限公司
淮安正昌饲料有限公司
淮安渔管家水产科技有限公司
……
九、友情支持单位
天农生物工程研究(天津)有限公司
江阴市百川增氧设备有限公司
明光绿洁环境科技有限公司
泰州市澳华生物科技有限公司
武汉楚天艾科生物科技集团有限公司
扬州宏大饲料有限公司
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十、承办单位
中国水产学会科学养鱼杂志社
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