高密度牛蛙养殖过程中，不可避免地会发生各种细菌性疾病，如果不能及时治愈，就可能导致大量死蛙，造成苗种、饲料、药物、人工成本大幅上升，结果往往是亏损！
达州市山水旺农业开发有限公司牛蛙养殖场，位于四川省达州市达川区金龙村，占地面积约100亩，牛蛙产量约100万斤/年。
公司总经理黎升均先生介绍：从2019年建场养殖牛蛙，到2023年经历了5年的牛蛙养殖过程，从聘请来自福建省有过牛蛙养殖经验的“师傅”指导养蛙及用药，转变为利用药敏试验技术科学用药、科学养蛙的模式，实现了牛蛙养殖从亏损到盈利的转变。
2022年，我们派员到武汉学习了药敏试验技术，并在达州牛蛙养殖基地建设了实验室。之后在少量牛蛙出现“厌食、歪头”等初期症状时，就立即收集病蛙分离致病菌、做药物敏感试验，筛选有效药物、并确定具体使用剂量，科学精准用药。每次都能快速控制和治愈牛蛙的细菌性感染，大幅减少病死蛙数量，降低药物使用量，降本增效、提升牛蛙品质效果明显！
高密度牛蛙养殖过程中，利用药物敏感试验技术，筛选敏感药物、确定有效剂量，科学、精准用药，才能及时治愈牛蛙细菌性疾病，是牛蛙养殖降本增效的重要环节！
湖北省孝感市孝南区水产养殖户汪银明、朱逢、左军等从事黄颡鱼养殖多年。从2022年6月起至今，他们在孝南区水产技术推广站的组织下，将患病的黄颡鱼送样到实验室，使用多种市售抗生素制剂筛选后，根据实验结果使用敏感、单一的抗生素制剂，每次都能快速治愈黄颡鱼细菌性疾病，大幅节约用药成本，降低死鱼数量，节约养殖成本。
湖北省武汉市新洲区涨渡湖渔药经销店业主程守军，从事渔药销售工作约20年，从2022年开始利用药敏试验技术，不断从自己渔药店内销售的不同厂家、不同成分的抗菌药物中筛选敏感药物，指导养殖户科学用药，大幅提高鱼类细菌性疾病治愈率、树立良好口碑、吸引更多养殖户前来投医问药，增加药物销售量，获得更多合理的利润。
以上3个典型案例，均在2023年度内，根据药敏试验结果，只需要从水产用国标氟苯尼考粉、恩诺沙星粉、盐酸多西环素粉3种抗生素制剂药物中选择一种药物，就能快速治愈养殖对象的细菌性疾病。
这3个典型案例证实，解决水产养殖动物细菌性疾病治疗难题，不在于增加更多水生动物抗菌药物的种类，而在于养殖一线普及运用“接地气”的药敏试验技术，实现养殖端科学、精准用药。
无论饲料的投喂量如何变化，药物的使用剂量都不能变化！
与畜禽等恒温动物不同，水生动物都是变温动物，摄食量随不同季节水温变化而变化，每天的饲料摄入量一般占体重的0-5%。
当水产养殖动物需要使用水产用内服抗菌药物时，必须足量服用才能起效，这时，饲料只是拌合药物的载体，如果因为摄食量变化而改变药物的投喂量，就会导致药物的实际使用浓度降低，无法达到最小抑菌浓度。所以，我们必须按照一个养殖水体中所有摄食饲料的养殖动物的总体重来计算内服抗菌药物的总量。
只要是摄食饲料的鱼，就会吃掉药物饲料！
药物通过饲料（载体）被养殖鱼类摄入，池塘混养模式下，青鱼、草鱼、鲫鱼、黄颡鱼、部分野杂鱼等所有吃食动物都会抢食饲料，此时，如果主养对象发生细菌性疾病，我们就必须估算所有吃食鱼类的总体重，再根据药敏试验选出的有效药物有效使用剂量，计算每一天所需的药物总量，拌合适量饲料科学投喂。只有这样才能使养殖鱼类吃到足量的有效药物，在血液中达到最小抑菌浓度。
如果我们只计算发生细菌性疾病的单一摄食鱼类的体重，来计算药物用量，就会出现其他品种鱼类抢食部分药物的情况，导致药物总量不足，最终无法在血液中达到最小抑菌浓度。
以草鱼为例：规格较小的草鱼种通常会聚集到水面抢食，拌合药物的饲料入水数秒内就被吞食；规格超过1000g/尾的草鱼个体基本沉在水面下摄食，草鱼个体越大，摄食饲料时越是偏向处于较深的水层。
这样一来，药物浸泡在水中的时间就会不同，入水后药物流失比例也大不相同，所以，不同规格草鱼“用药系数”也会有差异。
呼吁相关单位加强对水产养殖动物内服抗菌药物“用药系数”的基础研究，让科学、精准用药有科学基础！
本文版权属于科学养鱼杂志社
作者：湖北生物科技职业学院聘用教师
农业部首批水生动物类执业兽医师 证号C012011420034
武汉科研时代生物技术有限公司 总经理 周鑫军
本期编辑：陈倩（微信号xizi-cq，新闻爆料、转载授权请加微信）
★首个草鱼新品种问世！草鱼 “沪苏1号”成活率高，生长速度快，提高20%左右
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★共启国内专业水产展会新篇章 2025亚太水产食品博览会暨大连海鲜节青岛发布会隆重举办
一、会议主题
新质生产力赋能虾蟹产业新未来
二、会议内容
1、范式变革促进渔业新质生产力发展
中国科学院水生生物研究所 桂建芳院士
2、对虾养殖降本提质增效技术
国家虾蟹产业技术体系 何建国教授
3、我国河蟹育种现状及新品种选育
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 徐跑研究员
4、江苏省小龙虾产业现状及主要高效养殖模式
5、青虾新品种选育进展与高效养殖模式
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 傅洪拓研究员
6、河蟹规模化绿色养殖及质控技术
江苏省淡水水产研究所 葛家春研究员
7、虾蟹功能性饲料的研发与应用技术
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 刘波研究员
8、湖南河蟹养殖概况及高效养殖模式
上海海洋大学 王春教授
9、连续高温下虾蟹发病新趋势及防治措施
江苏省渔业技术推广中心 方苹研究员
10、小龙虾水花苗营养需求及饲料投喂技术
盐城工学院 王爱民教授
11、虾蟹（河蟹与小龙虾）耦合技术的探索与思考
兴化市现代农业发展服务中心 张凤翔研究员
三、会议时间
2024年11月14-15日，14日报到，15日会议。
四、会议地点
泰州金陵国际大酒店 地点：海陵区海陵南路298号。
五、主办单位
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
国家虾蟹产业技术体系
江苏好润生物产业集团股份有限公司
……
六、协办单位
中国渔业协会投入品分会
江苏省渔业协会
江苏世昌农牧集团股份有限公司
湖南渔美康生物技术集团有限公司
江苏恒泰环保科技发展有限公司
广东恒兴饲料实业股份有限公司
盐城天邦饲料科技有限公司
……
七、支持单位
江苏海维饲料有限公司
……
八、赞助单位
天津市渔生堂生物技术有限公司
无锡中水渔药有限公司
默沙东动物保健品(上海)有限公司
南京思远生物工程有限公司
江苏海博饲料科技有限公司
福建润和农牧科技有限公司
江苏溢荟生物技术有限公司
淮安市诚信渔公蟹业科技有限公司
广东利健生物药业有限公司
淮安国昌生物技术有限公司
射阳诚信长江蟹生态育苗场
上海富朗特动物保健股份有限公司
苏州安迈康生物科技有限公司
淮安正昌饲料有限公司
淮安渔管家水产科技有限公司
……
九、友情支持单位
天农生物工程研究(天津)有限公司
江阴市百川增氧设备有限公司
明光绿洁环境科技有限公司
泰州市澳华生物科技有限公司
武汉楚天艾科生物科技集团有限公司
扬州宏大饲料有限公司
……
十、承办单位
中国水产学会科学养鱼杂志社
十一、赞助联系
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