大家好,我们隔壁村一位40岁的大姐,不进厂也不打工,专门在家里制作一种金黄色的特色美食,因为是纯手工制作,而且无任何的添加剂,所以说深受广大朋友的喜爱。
如今大姐靠这门手艺不仅盖起了三层小洋房,还买了名牌小汽车,还真的是非常给力,最重要的就是这种美食外地人可能见都没有见过,所以特地带广大的网友们一起来看一下。
这里就是大姐她家,可以看到她家的房子,非常的漂亮又大气,而且还买了小汽车,太厉害了。
先带朋友们来看一下有哪些原材料,这个大桶里面的水,是这种灰色的,它主要就是去山上砍那些树枝,然后烧成灰以后过滤出来的水,浸泡的就是这个大米,浸泡一天一夜之后,然后就通过这台不起眼的机器,粘膜嘛,就变成这个样子了,特别的粘稠。没有添加任何的色素。
首先往锅里倒一些食用油,主要就是为了防止这个美食粘锅。
倒下去之后就要不停的来回搅拌,重复这个动作需要半个小时以上,所以说虽然很美味,但是制作起来还是挺麻烦的。
20分钟过去了,可以看到整个米浆已经差不多凝固了,不过还要搅拌将近20分钟左右,确确实实非常的麻烦。
大姐靠这个生意挣到钱以后,现在他家的小孩也又准备接他的班了,年轻小伙干活也是特别的勤快,20分钟过去了,开始出锅。
不过下面还要经过一些比较繁琐的加工过程,就像擀面一样,还要给它揉搓一下,增加这种美食的口感跟弹性。
刚才也带朋友们看了一下大姐制作这种米果的一个过程,唯一不同的就是大姐制作这种米果是纯手工的,而且它的原材料也是货真价实,纯天然的,看一下就是这个样子。
当然这个人家买回去以后,蒸一下就可以直接拌酱,就可以吃了,因为大家知道这个美食口感特别的好,所以说在市场上供不应求,这些都已经预定出去了,如今大姐就靠这门手艺,一年可以说是赚了非常多钱,真的是非常给力。
朋友们,你们家乡有没有人做这种生意,或者大家对于这样的美食米果有什么样的看法呢?欢迎朋友们在评论区留言,今天的就先到这里了拜拜。