大家还记得它吗?它就是607080后农村孩子的童年记忆。它既可以吃,也可以玩。很像迷你版的小西瓜,他就是马泡瓜,一般生长在农村的人们,基本上都吃过,熟透的马泡瓜,闻起来香,吃起来甜。如果你把它吃进嘴里,细细品尝。
有一股香喷喷的甜丝丝的味道,令人非常惬意自然,马泡瓜也叫马宝蛋,小野瓜,小马泡,是葫芦科黄瓜属的一种蔓生草本植物,广泛分布于我国的南北各地,果实一般秋季成熟。
小时候,田间地头到处都是,马泡瓜的藤蔓枝叶和甜瓜的几乎一样。在没有结果之前,很难把两者区别开,只有结出一个个圆溜溜的,就像迷你版的小西瓜,才知道这是马泡瓜,马泡瓜的个头不大,最大的跟鸡蛋差不多,小的就像纽扣,颜色有青花白,有带青条花纹的,有香有甜,有酸有苦。
马泡秧堪称杂草植物中打不死的小强,令农民们非常讨厌。在农村庄稼地里,农民们一旦遇到马泡秧,就把它当做野草给它除掉,把它扔在地头上。因为马泡秧的繁殖力非常强,如果不尽早给它除掉,等到来年就是一大片,直接影响农作物的生长。
马泡在农民的眼里,虽然它是一种野草,但是它是一种能够药用,食用,观赏以及经济价值前景可观的野生植物。
第一,药用价值
由于这种植物不是原产于我国,而是从非洲入侵过来的,所以中医对马泡瓜并没有多少记载,经现代科学研究,马泡瓜含丰富的物质,如含有丰富的维生素E,葫芦素c,黄瓜酶,丙氨酸,精氨酸,谷氨酰胺,葡萄糖甙,果酸,丙醇,二酸等,这些都是对人体有用的物质,并且能治疗多种疾病,马包瓜的味甘,苦,性凉,无毒。
第二,马泡瓜的食用价值
熟了黄了的马泡瓜可以直接吃,还可以把它切成片晒干泡水喝,对于不敢吃糖和爱喝酒的人们也是一种不错的选择。
第三,马泡瓜可作为一种油料作物,其种子中含有大量的油分,可榨油食用,并且榨出的油价格不菲。
第四,马泡瓜还是一种天然的空气清新剂,把熟了的马泡瓜放在床头,睡觉的时候,闻着它的香甜气息入睡,或者放在书桌上,读书工作时会有一丝丝的香味传到你的鼻子里,等到休息的时候拿在手里也可以捏着玩,直到它慢慢变软。
马泡瓜俗称小香瓜,放在屋里会越放越香,让室内别具自然风味。
第五,马包瓜还有观赏价值。
作为迷你小西瓜,当做盆栽景观,摆放在阳台或庭院内,也能让人赏心悦目。
记得小时候每到秋天就和小伙伴们一起到那田间地头去寻找马泡瓜,专捡大的吃。有时候虽然马包泡瓜的个子大,但是它还没有成熟,吃起来总是苦的,但在我们的回忆中,它永远是甜的。也许我们回忆的不是它的味道,而是我们童年。