秋天的刺儿菜煮水是个宝，很多人把它当杂草，殊不知它在我们生活中有3个妙用，能解决不少生活中的小烦恼。今天我给大家分享一下刺儿菜的价值以及用途。
首先我们来了解一下这种植物，它的学名叫做小蓟，又叫青青菜，青青草，狗呲牙，还有人叫它枪刀菜，小鸡恶婆，我们一般叫它刺儿菜。朋友们，你们家乡又叫什么名字呢？
刺儿菜它属于菊科蓟属多年生的草本植物，它虽然不起眼，但是价值却非常的高，懂的人常把它采挖回家晒干储藏起来，现在也有人会收购这种植物，价格在十到15元一斤，感兴趣的朋友也可以到网上了解一下。接下来我给朋友们分享刺儿菜在我们生活中的三个妙用。
第一，刺儿菜可以制茶
在生活当中，很多朋友经常熬夜，经常加班，晚上总是睡不好，这个时候我们不妨采挖一些刺儿菜。给它清洗干净，放在蒸笼上蒸五分钟，然后晒干储藏起来，在需要的时候泡茶喝。
第二，可以煮水喝
现在很多年轻人经常吃辣椒，爱吃火锅，特别容易上火，平时我们可以用晒干的菜拿来泡水或者煮水，有这方面烦恼的朋友不妨尝试一下，有条件的朋友也可以到网上购买一些刺儿菜。
第三，刺儿菜在我们农村又称为血见愁，我们在户外游玩干活的时候不小心滑倒了或者滑倒了，这个时候可以采摘一些刺儿菜，捣碎之后敷上。因为刺儿菜在农村又被称为田间地头的创可贴，可见它的价值是非常高的。
第四，可以当野菜食用
每年的春秋季节，刺儿菜长得非常油绿，也非常适合拿来当野菜食用。在我的家乡人们常常会采摘刺儿菜回家当做凉拌菜或者煲汤食用，对我们的身体健康有一定的好处，朋友们有没有吃过这种野菜呢？
朋友们，在你们的家乡有这种刺儿菜吗？你还知道它的别的价值与作用吗？欢迎大家在留言区留言分享，如果你也喜欢农村植物知识，记得关注我，每天为您分享。为我点个赞，点个再看就是对我莫大的支持，感恩有你。
