每次从烟酒店铺前经过，都会看到里面整齐地排列着各式香烟、名酒，但老板不是在旁边瘫着刷手机，就是在聊天睡觉，仿佛不是在做生意，而是在搞收藏。烟酒店几乎无处不在，数量堪比小区门口的小超市和便利店，但几乎每一家都冷清得像个神秘的洗钱场所，我们和这些店的唯一交集，也就是口渴了进店问问有没有矿泉水。这些看似生意不好的烟酒专卖店，凭什么常年屹立不倒呢？难道真的是因为烟酒利率大到了令人“眼红”的地步？真的是“一年不开张，开张吃三年”？烟酒店到底是怎么赚钱的？没什么客人的烟酒店为什么不会倒闭？烟酒店的利润有多少呢？其实，正规烟、酒商品零售和批发的利润率并没有大家想的那么大，有些常见烟酒的利润率甚至比普通快消品的利润率还要低，低到可能只能覆盖压货的资金成本。比如：10块以下的香烟，一盒的利润不过才1块钱甚至几毛钱；而一些高档香烟，利润率相对较高，一般在15%左右；但高档的香烟比起价格低廉的香烟，销量是很低的，受众狭窄。香烟经营盈利的秘诀在于“快消”，存货能在短时间内出售一空；否则，利润率会如此之低、压货资金成本如此之大，倘若迟迟卖不出去，恐怕连资金成本都覆盖不了，更别提盈利了。2、相较于香烟，白酒零售的利润率相对来说要高得多，综合利润率能达到40%-60%。但是，对于常见酒类而言，远远达不到这一利润率。比如：各省的招牌白酒品牌，这类白酒无论是在自产地还是外地市场，价格都是透明的，再加上电商平台的存在，该类畅销白酒的利润率通常只有20%左右。但是，对于一些冷门白酒品牌来说，利润率高到超乎想象，尤其是一些“贴牌酒”，利润率达到100%都是有可能的。当然，利润率越高的白酒，其销量越低，指望这类白酒赚钱，只能凭“运气”、靠天吃饭。畅销酒虽然利润低，但确实利润的主要来源。相较于白酒，红酒的利润率咱就不表了，有时候卖一瓶赚三瓶都是有可能的，毕竟懂红酒的比懂白酒的少多了。3、即便烟酒店的酒类利润再高，靠门店零售也是很难赚到钱的。首先，绝大部分消费者都有固定的品牌选择，不会选择“杂牌”、“稀有品牌”，往往只选择价格透明的畅销品牌；其次，也很少见到有消费者买一两瓶酒也到这种烟酒店消费，一般都在大超市或者路边小店购买。其实，对于路边烟酒专卖店而言，不少零售、批发等获利只能算是总体收益的一种补充，真正获益来源是陈列费、经销商返利。酒类销售是有返利的，比如年底完成年初酒厂的销售额或存货额，那么年底能获得几十箱几百箱不等的“返利”，这对于酒类经销商来说是利润的重要补充。至于“陈列费”，赚的不是客人的，而是酒类商家的，或者说是酒厂的。我国是白酒大国，大大小小的酒厂、酒类品牌多如牛毛，这些酒厂在广告营销这一块，除了常见的电视广告、纸媒广告、网络广告之外，还有一大块花在“陈列费”上，这一块费用就是给经销商、专卖店的，这也就是为什么烟酒专卖店都是“落地窗”的原因，其实就是“行走的广告橱窗”。我们所看到的烟酒专卖店，其实设在路边的只是“表面”罢了，这只是为数不多的零售、批发，一天也卖不了几盒、几箱。其实，这些烟酒专卖店大多还有“仓库”，往往是一种酒类或几种酒类的区域代理商，比起零售、批发，他们的大客户是其他的小经销商、商户、超市，与其说是C2C模式，还不如说是B2B模式，赚的不是个人客户的钱，而是下面经销商、商超的钱而已。这一方面就不过多赘述了，想必大家都懂。但凡是对零售看不上眼的老板，其背后必然是有销量上的路子和途径的。比如，有些烟酒专卖店的老板，其实烟酒专卖店并非其主业，不少老板都是把它作为副业，其本身在公司企业或其他单位任职，逢年过节，各公司、企业少不了给职工发福利、年货，或者不少酒类都是大企业大公司的招待酒，货源渠道单一。“灰色收入”也是行业秘密之一，不过这个秘密有点过于“灰暗”，难以拿到台面上。有些烟酒专卖店，不能说货品全是假的吧，至少不能说全是真的，存在“真假难辨、真假混卖”的情况，而假货的进货价格能低到你难以想象。见什么人卖什么货，如果你不了解这一行业，没有辨别真假的能力，那很有可能就被“忽悠”甚至“杀熟”了。一些烟酒专卖店，在出售商品的同时，也兼营回收业务。别小瞧这“回收业务”，比起正常渠道的进货价，回收来的烟酒成本要低得多，利润空间也要更大一些。当然，监管部门不允许香烟回收，这其实是在打擦边球。写在最后：任何一个行业都是有行业秘密的，客流如织不一定真赚钱，门可罗雀也不一定不赚钱，路边烟酒专卖店虽然零售很少，但人家压根就把零售置于可有可无的地位上，只要在批发、陈列、货源、“大零售”等其他方面“有路子”就行，这并不耽误赚得盆满钵满。文章仅供参考，投资有风险，创业需谨慎！（图片资料均来源网络，如有侵权，告知即删）。今天的分享就到这里，记得一键三连（评论、点赞、在看）噢。
