点击上方蓝字“泰山风物”直接关注
注重原创作品 * 宣传地方风物
弘扬基层文化 * 共建美好家园
冰糖葫芦
作者:文秀
图片来自网络微信圈
冬天的大集上,冰糖葫芦总是少不了的。除了山楂的以外,桔子、葡萄等一些水果都可以做成冰糖葫芦,酸酸甜甜非常好吃。
最近几年,山药豆的冰糖葫芦又流行起来。但不管哪一种,我还是觉得山楂做的冰糖葫芦最好。
最初的山药豆的冰糖葫芦是在县城的大超市里看到的,一串有10颗左右,要三四块钱,小女儿喜欢吃,我尝过一颗,除了有熬制的糖的甜的味道,剩下的就是面面的、沙沙的山药豆的味道了。
山楂的就不一样了,不管是在颜色上,还是在口感上,山楂的冰糖葫芦总是更胜一筹。你先看那山楂的形状和颜色吧,红红的、圆圆的,直接吃就那么酸甜可口,再蘸上熬制的糖浆,撒上芝麻,在阳光底下,金光闪耀,不用尝味道,光是颜色就够诱人了。
我带小女儿赶泗店的大集,集头上的冰糖葫芦很是漂亮,我给她5元钱让她去买,不一会儿她拿着一把回来了,这么多?数了一下,三串山药豆的,一串山楂的。
“这么多?”我惊讶的问她。
“三个山药豆的,一元一个,一个山楂的,两元一个,一共5元,山药豆的我吃,山楂的是给你买的。”她笑着对我说。
真好,在熙熙攘攘的人群中,在苦辣酸甜的生活里,总有那么一个人还牵挂着你,记着你的爱好,再多的苦难都融化在冰糖葫芦这酸甜的味道里。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
投稿须知
1. 来稿必须为原创,拒绝抄袭,文责自负。平台尽量尊重原创,但对选用稿件具有删改权。
2. 来稿请附作者简介、联系电话、微信号。
3. 来稿体裁不限,以体现乡土气息,赞美家乡风物,歌颂亲情友情爱情乡情为主,弘扬正能量,唱响主旋律。
4.文章所有赞赏归作者所有,十日内到账。
5.投稿即视为接受本平台规则,泰山风物对所录用稿件有最终解释权。
谢谢您的支持与配合!
-------------------------------------------------------------------------------
编辑:月牙
核版:小洁
插图:毛驴
长按二维码关注!
记着在右下角点个赞及在看转发亲朋就是最好的支持!听语音可点右上角,后点左下角朗读即可!